總共313篇食譜
  • 起司火腿蛋可麗餅

    莎莎

    可麗餅, 也稱為法式薄餅. 它也是可以做多種變化的點心. 除了搭配水果或果醬做成甜點, 也可以搭...

    材料:雞蛋、鮮奶、水、融化奶油、中筋麵粉、煎蛋、火腿、起司絲、生菜、蔓越莓果醬

  • 紅蘿蔔蜂蜜饅頭

    莎莎

    不愛吃紅蘿蔔嗎?? 用無糖鮮榨紅蘿蔔汁, 加上蜂蜜調味做成的饅頭, 完全沒有紅蘿蔔味喔!! 而且...

    材料:中筋麵粉、無糖紅蘿蔔汁、蜂蜜、酵母、無鋁泡打粉、奶油

  • 醬燒丸子

    莎莎

    貢丸除了煮貢丸湯之外, 拿來燒也很美味喔!! 再加個滷白菜鋪底的話, 簡單的"偽"紅燒獅子頭就可...

    材料:貢丸、蔥、蒜頭、薑片1公分厚、醬油、水、油蔥酥、黑糖、白胡椒粉、五香粉

  • [吃菜] 豆芽菇菇炒黑木耳

    莎莎

    多吃蔬菜, 給身體做個大掃除也讓身體少一點負擔喔!!

    材料:豆芽菜、金針菇、黑木耳(切絲)、薑絲、枸杞、香菇粉/鹽巴/黑胡椒粉

  • 芋頭鬆糕 (蒸)

    莎莎

    =鬆餅粉做點心= 把原味麵糊搭配不同的餡料, 就可以做出各種不同口味的鬆糕. 鬆...

    材料:雞蛋、牛奶、蜂蜜、沙拉油、糖、鬆餅粉、芋頭絲、黑芝麻

  • 紅油抄手

    莎莎

    愛吃辣的朋友一定也會喜歡的紅油抄手. 用椒麻醬調配的醬汁, 再加上花生與豆芽菜, 每一口都...

    材料:餛飩皮、蔥花、花生粉、豆芽菜、豬絞肉、黑木耳丁、青蔥切末、醬油、素蠔油、椒麻醬、烏醋

  • 棉花糖熱可可

    莎莎

    天氣開始變冷囉!! 一杯熱可可溫暖你的心 甜蜜的下午茶, 就從牛奶, 巧克力, ...

    材料:巧克力、牛奶、即溶咖啡粉、棉花糖

  • 香蒜帕瑪森烤雞翅

    莎莎

    美國的炸雞翅專賣店除了"紐約辣雞翅"Buffalo Wings", 還有很多其他口味, 我最喜歡...

    材料:雞翅/棒棒腿、奶油、蒜頭、帕瑪森起司粉、香菜末、黑胡椒粉

  • 地瓜起司燒

    莎莎

    吃地瓜的好處多多. 把地瓜蒸熟後, 搭配香濃起司, 再灑上海苔粉. 一口就可以品嘗到甜, 鹹, ...

    材料:地瓜、起司絲、海苔粉

  • 蔬菜肉末義大利麵

    莎莎

    把蔬菜加到義大利麵裡面, 不愛吃蔬菜的小朋友, 也會把蔬菜吃光光喔!!

    材料:市售義大利麵紅醬、豬 or 牛絞肉、蔬菜類、蒜頭切末、醬油、麻油、黑胡椒粉、水

莎莎

殿堂廚師

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