莎莎
年節時吃餃子代表招財進寶 這道雙囍蒸餃, 搭配了色彩繽紛的餡兒, 看起來喜氣洋洋...
材料：餃子餡、餃子皮、玉米、紅蘿蔔丁、青豆仁、香菇丁
牛排肉切丁, 用蒜油煎到酥香, 起鍋前加入九層塔拌炒. 香濃的醬汁拌飯更是美味喔!!
材料：牛排肉、蒜頭切片、九層塔、黑胡椒粉、醬油、素蠔油、米酒、太白粉
烏魚子除了年節時候當宴客菜之外, 拿來炒飯也是很常聽到的料理手法. 這次拿來搭配...
材料：義大利麵條、切片烏魚子、蒜頭切片、香菜末、清酒 or 米酒、奶油、雞粉/ 黑胡椒粉、帕瑪森...
日式的鹹酥雞 酥脆外皮一咬下, 充滿醬香氣的鮮嫩雞肉, 再灑上七味粉, 就是滿足...
材料：去骨帶皮雞腿、雞蛋、片栗粉、黑胡椒粉/七味粉、醬油、味霖、麻油、米酒or清酒、蒜泥
草莓季 + 元宵節 的新鮮組合 鮮榨草莓果汁加上小湯圓與新鮮水果粒, 每口都是酸...
材料：小湯圓、溫水、蜂蜜、草莓、水果丁
過年吃太好?? 來點清淡的菜讓腸胃休息一下! 加了花椒跟醋的清炒土豆絲, 除了可以當下飯菜...
材料：馬鈴薯、紅蘿蔔、青蔥、花椒、白醋、香油、鹽巴/雞粉
利用市售的肉骨茶滷包就可以輕鬆做出好味道喔!! 除了排骨之外, 還可以搭配喜歡的...
材料：肉骨茶滷包、排骨、蒜頭、排骨高湯塊、香菇、百頁豆腐、水
剛出爐的超濃郁熔岩巧克力蛋糕, 與香草冰淇淋 冰冰熱熱的綿滑口感, 就像熱戀中的...
材料：苦甜巧克力、無鹽奶油、雞蛋、白糖粉、中筋麵粉
年菜也可以吃得很清爽喔!! 造型討喜的香菇蝦球, 只要花點心思擺盤, 不管是宴客...
材料：乾香菇、蝦子、荸薺、青豆仁(裝飾用)、太白粉水 (勾芡)、雞粉、白胡椒粉、太白粉
以1,2,3,4,5比例的醬汁調配材料做成的滷排骨, 有象徵步步高昇的意義 是一...
材料：排骨、蒜頭、薑片、米酒、糖、烏醋、醬油、水
