-
「李錦記舊庄特級蠔油125週年」--- “蠔”氣豬肋排
以美式豬肋排的的概念, 利用蠔油醬汁取代BBQ醬. 先滷後燒的烹調手法, 將豬肋排煮至軟嫩且入味...
材料:豬肋排、湯勺(作為量尺)、醬油、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、萬用滷汁、李錦記舊庄特...
-
粒粒分明 : 沙茶牛肉蛋炒飯
如何將飯炒的粒粒分明?? 小技巧大攻略... 簡單做出美味的家常炒飯 1)...
材料:隔夜飯、牛肉片、蔬菜類、雞蛋、鹽巴/雞粉/黑胡椒粉、沙茶醬、醬油、米酒、烏醋、蒜末
以美式豬肋排的的概念, 利用蠔油醬汁取代BBQ醬. 先滷後燒的烹調手法, 將豬肋排煮至軟嫩且入味...
材料:豬肋排、湯勺(作為量尺)、醬油、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、油蔥酥、萬用滷汁、李錦記舊庄特...
如何將飯炒的粒粒分明?? 小技巧大攻略... 簡單做出美味的家常炒飯 1)...
材料:隔夜飯、牛肉片、蔬菜類、雞蛋、鹽巴/雞粉/黑胡椒粉、沙茶醬、醬油、米酒、烏醋、蒜末