紅豆牛奶冰棒

1將水煮沸後, 倒入紅豆, 先浸泡30分鐘後, 小火煮45分鐘(也可用電鍋煮). 待紅豆煮透之後, 再依個人口味加入二砂糖調味, 即完成紅豆湯 (*** 用熱水浸泡紅豆, 可加快紅豆熟成的時間)

2取冰棒模型, 裝入八分滿的紅豆粒

3再加牛奶至九分滿, 插入棒子後冷凍 (** 裝模時, 我只用紅豆粒與牛奶, 沒有加紅豆湯. 這樣口味比較濃一點)