橙汁排骨 2013 年 04 月 15 日發佈 莎莎 列印 0 0 1289 請稍等. 請稍等. 在家也可以輕鬆做餐廳菜喔!! 免除餐廳手法"排骨先走油鍋", 利用先滷後燒的處理, 讓排骨既軟嫩又入味 搭配新鮮柳橙一起吃, 還多了清爽解膩的功效呢 食材 排骨 500g 柳橙 (取果肉及橙皮) 1顆 萬用滷汁 醬油 1杯 米酒 1杯 水 4-5杯 白胡椒粉 1/4小匙 五香粉 1/4小匙 糖 1小匙 油蔥酥 1小匙 橙汁燒醬 萬用滷汁 3大匙 柳橙汁 3大匙 烏醋 1大匙 黑糖 1大匙 1排骨用萬用滷汁煮40-60分或煮至自己喜愛的軟嫩度即可 TIPS 歡迎加入莎莎的手作幸福料理粉絲團: https://www.facebook.com/sasahomemadekitchen
1排骨用萬用滷汁煮40-60分或煮至自己喜愛的軟嫩度即可
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