總共313篇食譜
  • [吃菜] 南瓜豆腐百燴

    莎莎

    南瓜豆腐加上各式蔬菜煮成羹湯的清爽料理. 素食也可以很好吃喔!!

    材料:南瓜丁、豆腐、蔬菜湯塊、水、蔬菜丁、枸杞、太白粉水、香油、白胡椒粉

  • 焦糖豬肋排

    莎莎

    這個食譜特別的是, 燒肋排的醬汁, 先把黑糖炒成焦糖, 再加入滷汁一起燒. 充滿焦糖香的豬肋排,...

    材料:豬肋排、醬油、米酒、水、白胡椒粉、五香粉、糖、油蔥酥、黑糖、萬用滷汁、番茄醬、烏醋

  • 抹茶紅豆奶酪

    莎莎

    抹茶跟紅豆的絕配組合, 運用在奶酪中, 每一口都有和風的fu喔~~

    材料:鮮奶、糖、吉利丁粉、抹茶粉、現成紅豆泥

  • 韓式燒肉飯

    莎莎

    兩個小秘訣讓燒肉飯吃起來韓味十足喔!! 1) 利用梨子泥醃肉 2) 爆香時使用香油...

    材料:火鍋肉片(牛/豬/雞都可)、蔬菜類(洋蔥/菇/紅椒)、蒜頭切末、青蔥、醬油、醬油膏or素蠔...

  • 蝦仁燒賣

    莎莎

    加了高麗菜與青江菜的蝦仁燒賣, 是營養均衡的好味道喔! 燒賣上頭在放了整尾的蝦, 更是只有自己做...

    材料:港式餛飩皮、豬絞肉、蝦仁、蔬菜類、雞蛋、薑泥/蒜泥、醬油、雞粉、白胡椒粉

  • [烤] 芝麻紅豆年糕

    莎莎

    吃過烤的年糕嗎? 酥脆的外皮, 包裹著軟Q的年糕!! 每一口都是芝麻與紅豆香.....

    材料:現成紅豆泥、黑/白芝麻粒、糯米粉、牛奶、糖、沙拉油、無鋁泡打粉、黑芝麻粉、雞蛋

  • 水餃皮千層麵

    莎莎

    水餃皮大變身. 中西合併的水餃皮千層麵, 看起來料好實在, 吃起來更是別有一番風...

    材料:水餃皮、義大利肉醬、起司絲

  • [電鍋版] 蜜汁叉燒

    莎莎

    沒有烤箱 卻又愛吃叉燒肉 的朋友有福了!! 電鍋版的蜜汁叉燒, 烹調過程容易, ...

    材料:豬肉 (約手掌大)、李錦記叉燒醬、醬油、米酒、水、蒜頭

  • 紅豆牛奶鬆餅

    莎莎

    紅豆牛奶冰是經典的古早味剉冰之一. 把紅豆牛奶與美式的經典早餐"鬆餅"做結合,...

    材料:鬆餅粉、牛奶、雞蛋、沙拉油、現成紅豆泥、砂糖

  • 滑蛋蝦仁

    莎莎

    半熟嫩蛋加上蝦仁的鮮甜, 與紅蘿蔔的清香, 變成一道清淡的下飯料理. 受不了半熟蛋誘惑的朋...

    材料:蝦仁(去腸泥)、紅蘿蔔泥、蔥(切末)、雞蛋、雞粉、水、味霖

莎莎

殿堂廚師

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