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覆盆子白巧克力司康餅

莎莎

飯店下午茶的甜點常常會出現司康餅, 不管是抹奶油, 塗果醬, 或是沾蜂蜜都很好吃. ...

材料：中筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽巴、糖、奶油、鮮奶、雞蛋、覆盆子、瑞士蓮巧克力、藍莓乾、全蛋液
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栗子燒雞

莎莎

愛吃栗子燒雞又怕處理栗子很麻煩嗎??今天要來介紹懶人2步驟做栗子燒雞, 讓您輕輕鬆鬆美味上桌. ...

材料：雞腿排(切塊)、香菇、冷凍栗子(退冰)、蒜頭、醬油、素蠔油、米酒、水、白胡椒粉
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菜肉煎餅

莎莎

包水餃時總是會剩一些水餃皮, 或是剩一些絞肉餡. 剩的水餃皮可以拿來包蝦泥做成金錢蝦餅,...

材料：卡好蔥油派、水餃絞肉餡
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高麗菜沙茶豬肉

莎莎

沙茶醬除了用來搭配火鍋做成沾醬汁外, 入菜也是非常的方便又美味喔!! 這個基本的...

材料：蔬菜類、火鍋豬肉片、蔥花 or 香菜末、沙茶醬、辣椒醬、醬油、烏醋
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萬聖節: 蜘蛛網咖啡乳酪蛋糕 (免烤)

莎莎

利用簡單的拉花技巧, 就可以做出應景的萬聖節蜘蛛網造型甜點喔!! 小蜘蛛是M&M巧克力, ...

材料：奶油乳酪 8oz、鮮奶、糖、吉利丁粉、即溶咖啡粉、威化餅、可可粉
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台式炒泡麵

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不用到金門也可以吃到阿兵哥最愛的炒泡麵喔!!! ** 搭配辣醬一起吃更讚~~

材料：泡麵、蔬菜類、火鍋肉片、鹽巴/白胡椒粉
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牛肉捲餅

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煎的香酥脆的蔥油餅, 抹上特製沾醬後, 再豪邁的放了5片滷牛腱, 大口咬下, 滿嘴的麵香, 肉香...

材料：市售蔥油餅、滷牛腱、香菜 or 蔥絲、花生醬、素蠔油、辣椒醬
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迷迭香烤雞腿

莎莎

辛香料該怎麼搭配才能更凸顯食材的美味?! 很多西式料理的醃肉, 都是用各種不同的...

材料：雞腿、融化奶油、迷迭香、匈牙利紅椒粉、黑胡椒粉、鹽巴、乾蒜末
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培根吐司棒

莎莎

想來點重口味的塞牙縫點心嗎?, 把培根拿來跟吐司邊捲捲捲. 鹹香脆的好滋味唷!!

材料：吐司邊、培根、香菜 or 青蔥、黑胡椒粉
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油豆腐鑲肉

莎莎

軟嫩滷豆腐與醬香肉餡真是絕配阿!! 忍不住多吃幾口飯... ** 肉餡裡面加了黑木耳丁可...

材料：油豆腐、豬絞肉、黑木耳丁/蔥花、醬油、麻油、水、醬油、素蠔油、米酒

莎莎

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