總共313篇食譜
  • 卡士達醬 (製作與保存)

    莎莎

    卡士達醬, 可以夾土司, 配著鬆餅一起吃, 還可以做泡芙/水果塔的內餡, 很萬用喔!!

    材料:蛋黃、糖、麵粉、牛奶

  • [趁熱品嚐] 味噌肉末燒茄子

    莎莎

    改良版的日式魚香茄子. 用味噌醬汁燒茄子, 很夠味又下飯. 讓親愛的家人吃飽飽補元氣喔!!

    材料:茄子、豬絞肉、味噌、醬油膏or素蠔油、醬油、米酒、味霖、水、太白粉

  • 爆漿玉子燒

    莎莎

    結合了西式歐姆蛋跟日式玉子燒的概念, 讓單純的雞蛋捲變的不單純. 加了起司絲的...

    材料:雞蛋、雞粉/黑胡椒粉、起司絲/香菜末、柴魚片/三島香鬆/番茄醬

  • 脆皮香蕉

    莎莎

    脆皮加讓軟綿的香蕉, 再淋上巧克力, 灑點蜜糖花生, 餐後甜點立刻上桌!!!

    材料:餛飩皮、香蕉、巧克力醬、花生

  • 蒜香豆乳雞串

    莎莎

    這道豆乳雞, 除了用碳火烤之外, 用煎的, 或是用小烤箱烤, 都很好吃喔!! 而且用很簡單的步驟...

    材料:雞腿肉、豆腐乳、蒜泥、醬油膏or素蠔油、米酒、水

  • 棉花糖提拉米蘇

    莎莎

    以假亂真的改良版提拉米蘇, 用棉花糖跟奶油乳酪結合, 味道很像喔 ^^

    材料:奶油乳酪 cream cheese、大顆棉花糖、牛奶、黑咖啡、市售手指餅乾

  • 情人節濃情密意~ 焦糖奶茶乳酪蛋糕 (免烤)

    莎莎

    這個免烤的乳酪蛋糕很容易喔, 把所有材料攪拌均勻後, 冷藏一個小時就完成了. 再利用水果跟巧克力...

    材料:焦糖奶茶包、奶油乳酪 creme cheese、熱水、糖、吉利丁粉、威化餅、可可粉

  • 輕鬆上菜: 涼拌麻辣腐竹

    莎莎

    在忙也要為家人做一頓豐盛的晚餐. 涼拌菜輕鬆上桌.

    材料:腐竹、小黃瓜絲、香菜、素蠔油or醬油膏、水、麻油、烏醋、辣椒油

  • 抹綠奶茶鬆餅

    莎莎

    用奶茶包做不同口味的鬆餅.

    材料:市售鬆餅粉、熱水、奶茶包、雞蛋、沙拉油

  • 水果沙拉

    莎莎

    吃膩了水果拼盤嗎? 來個特製的水果沙拉換換口味吧!! 用簡單的蜂蜜+檸檬做調味, 再加上檸檬皮跟...

    材料:各類水果、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮、薄荷葉

莎莎

殿堂廚師

食譜 313, 文章 0, 粉絲 1847

莎莎 的關注 (1)