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蒜香豆乳雞串

2012 年 09 月 04 日發佈 莎莎 列印
蒜香豆乳雞串
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這道豆乳雞, 除了用碳火烤之外, 用煎的, 或是用小烤箱烤, 都很好吃喔!! 而且用很簡單的步驟, 就可以讓雞肉很入味
    • 食材
    • 雞腿肉 2片
    • 醃料
    • 豆腐乳 2塊
    • 蒜泥 1小匙
    • 醬油膏or素蠔油 1大匙
    • 米酒 1大匙
    • 水 1小匙
  • step1: 將雞腿肉切成適當大小, 和豆乳醃醬攪和均勻, 醃1小時入味
    1將雞腿肉切成適當大小, 和豆乳醃醬攪和均勻, 醃1小時入味
  • step2: 醃好的雞腿肉用竹籤串好後, 入煎鍋煎熟即可
    2醃好的雞腿肉用竹籤串好後, 入煎鍋煎熟即可
TIPS
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Tags:

  • 雞
  • 雞腿肉
  • 蒜香
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