總共313篇食譜
  • 海苔壽司捲 (完整包壽司攻略)

    莎莎

    壽司可以做很多變化, 也常常是野餐料理的好夥伴 不過, 很多朋友都會問說: 為什麼我包的壽司都不...

    材料:白米飯、市售壽司醋、壽司海苔、竹簾、內餡材料

  • 台式法國吐司

    莎莎

    吃慣西式的French Toast, 忽然想念台灣早餐店裡的法國吐司 其實台式法...

    材料:吐司、火腿、肉鬆、雞蛋、牛奶、肉桂粉

  • 韓式蘋果泡菜

    莎莎

    清爽開胃又解膩, 酸甜辣的好滋味!

    材料:蔬菜絲 + 蘋果絲、水果醋、白糖、蜂蜜、麻油、韓國辣醬、蒜末、白芝麻、紅辣椒末

  • 蔥爆咖哩蝦

    莎莎

    兩步驟熱炒九九的菜色. 既快速, 又下飯, 還可以當下酒菜喔

    材料:蝦仁、蘑菇、魚豆腐、咖哩粉、雞粉、黑胡椒粉、米酒

  • 日式炒烏龍

    莎莎

    家裡冰箱裡面一定會有讚岐烏龍麵. 煮湯或乾炒都好吃 而且烏龍麵吸湯汁後香Q滑口, 大口大口...

    材料:烏龍麵、炒料蔬菜、炒料肉類、醬油、醬油膏or素蠔油、米酒、水、烏醋、麻油、黑胡椒粉、雞粉

  • 茴香鴨胸

    莎莎

    酥脆外皮 + 軟嫩多汁的鴨肉. 高級西餐料理上桌!

    材料:鴨胸肉、鹽巴、黑胡椒粉、茴香粉

  • 戀煉鴛鴦奶茶

    莎莎

    喜歡煉奶的朋友, 千萬不要錯過這道"戀煉鴛鴦奶茶"喔!!!! 冷熱都好喝!

    材料:紅茶包、即溶咖啡粉、熱水、煉奶

  • 熱狗海苔雞蛋捲

    莎莎

    深夜食堂裡的雞蛋捲是單純的甜口味, 加了熱狗跟海苔, 也大人小孩都喜歡的口味喔

    材料:雞蛋、熱狗、海苔、太白粉水、味霖、醬油、雞粉、黑楜椒粉

  • 杏仁果醬餅

    莎莎

    這個杏仁果醬餅是直接用杏仁粉代替麵粉, 吃起來有點像比較不甜的"馬卡龍"

    材料:杏仁粉、糖粉、白蘭地 或 蘭姆酒、蛋、融化奶油、果醬

  • 燻鮭魚三明治

    莎莎

    三明治搭配燻鮭魚跟自製抹醬, 在家也可以享受五星級的下午茶喔

    材料:吐司、燻鮭魚、奶油乳酪、香菜末、檸檬汁、檸檬皮屑、酸豆、鹽巴、黑胡椒粉

莎莎

殿堂廚師

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