輕鬆上菜: 照燒蒟蒻 2012 年 08 月 16 日發佈 莎莎 列印 0 0 1779 請稍等. 請稍等. Q彈好滋味. 5分鐘輕鬆上菜系列. 食材 蒟蒻 手掌大1片 蒜頭 1顆 照燒醬 醬油 2匙 水 1匙 米酒 1匙 味霖 2/3匙 1將蒟蒻切片 2照燒醬汁調好 3取一炒鍋爆香蒜頭後, 將蒟蒻稍微炒過後, 加入照燒醬汁煮到湯汁收乾 TIPS ** 蒟蒻本身沒有味道, 所以調味要稍微重一點, 讓蒟蒻入味
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