照燒蒟蒻片

2014 年 03 月 23 日發佈 ㄚ曼達 列印
照燒蒟蒻片
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很多人不知道蒟蒻的用法，其實還真的千變萬化，大家可以天馬行空去想像，今天我就用最簡單的方式，來一道蒟蒻小菜！料理方法簡單又快速，清盤速度也超快喔!!

蒟蒻本身熱量低，又高纖維，口感Q滑，是大人小孩都合適的食品喔!!!

食材 （3-4人） 15分鐘內

    • 食材
    • 蒟蒻白玉板 1包
    • 醬油 3大匙
    • 糖 3大匙
    • 米酒 3大匙
    • 水 3大匙
    • 白芝麻 適量
  • step1: 這包白玉板中，有三大片喔!!!(將袋內水擠掉，就可以直接食用)
    1這包白玉板中，有三大片喔!!!(將袋內水擠掉，就可以直接食用)
  • step2: 將白玉板切約0.8公分的長條，中間再切一刀，就可以捲出漂亮的形狀
    2將白玉板切約0.8公分的長條，中間再切一刀，就可以捲出漂亮的形狀
  • step3: 將醬料的<span class="group_1">食材</span>全部混勻後入鍋
    3將醬料的食材全部混勻後入鍋
  • step4: 把捲捲蒟蒻放入鍋中，煮上色即可!!!
    4把捲捲蒟蒻放入鍋中，煮上色即可!!!
  • step5: 上桌前在撒上白芝麻，看起來是不是很可口呀!!
    5上桌前在撒上白芝麻，看起來是不是很可口呀!!
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