沙茶豬肋排 2012 年 07 月 31 日發佈 莎莎 列印 0 0 1818 請稍等. 請稍等. 貴鬆鬆的豬肋排, 在家輕鬆做喔!!!!!!!!!!!! 這次我把豬肋排加了沙茶醬做成中式的, 美味不減. 餐廳的豬肋排都是用慢火烤兩個小時, 烤到骨肉分離. 我先用滷的, 之後用大火烤到表面酥脆, 省時也省電喔!! 食材 豬肋排 數支 滷汁配方 適量 沙茶醬 1大匙 番茄醬 1大匙 白芝麻 少許 1先將豬肋排用自己喜歡的滷汁配方滷30分鐘 2取滷汁3大匙, 跟沙茶醬, 番茄醬一起煮 3煮到醬汁濃稠 4滷好的豬肋排, 均勻抹上醬汁後, 用烤箱 180度 烤20分鐘.烤10分鐘後, 再拿出來塗抹醬汁一次, 食用前灑上白芝麻即完成
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