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香橙百里香橄欖油焗雞槌
一到年尾,就開始多party 參加,而開party成日都要預備小食,今次就試下新口味,用橙汁 ...
材料:雞槌(小)、百里香橄欖油、海鹽、糖、醬油、老抽、味醂、黑胡椒碎、橙汁、百里香
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[簡易菜式]- 蒜泥白肉
我超中意食蒜泥白肉,但總覺得米線鋪既爭D爭D咁…一於試下自己調味!!!!超正,完全係我”飛佛”!...
材料:豬腩片、花椒、八角、香葉、紹興酒、黑醋/鎮江醋、蠔油、味醂、糖、麻油、蒜蓉、辣椒仔(選擇性...
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[自家制] 日式漢堡扒咖哩飯
自家制漢堡扒,自行挑選材料配料,食得健康又放心~~ 加埋白飯、滑蛋同日式咖哩汁,正到爆!! ...
材料:免治牛肉、免治豬肉、洋蔥、雞蛋、麵包糠、牛奶、鹽、糖、日式咖哩磚、雜豆、水
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慢煮香草三文魚配希臘乳酪醬
慢煮既三文魚真係好滑好嫩… 我都係第一次試呢種質感,比新鮮刺身口感更好!!! 而且最後用火槍...
材料:三文魚、刁草Dill、海鹽、黑胡椒碎、橄欖油、檸檬汁、原味希臘乳酪、羅勒葉、黑胡椒碎