分類

讃好收藏

[家常小菜] 瑤柱肉碎扒豆腐

姊妹交換食譜週記

今次呢個豆腐，煮法簡單，而且好味道又有營養!!小朋友都追住黎食~ 更多食譜在 -- 姊妹食譜交...

材料：瑤柱、豬肉碎、滑豆腐、蠔油、糖、燒酒、生粉水
讃好收藏

玫瑰花餃子

姊妹交換食譜週記

最近網上好興既玫瑰花餃子，真係好有創意!!! 有朋友黎阿妹家，餃餃陣想試下包，就同大家分享下~...

材料：圓形餃子皮 (1隻玫瑰餃3塊)、免治豬肉、韮菜、木耳、雞蛋、豬肉醃料、鹽、糖、麻油、胡椒粉...
讃好收藏

[清新之選] 牛油果火腿三文治卷

姊妹交換食譜週記

三文治大變身!!!!成為同壽司一樣既三文治卷~ 無論假日野餐，派對小食定係午餐盒，大人小朋友都...

材料：墨西哥薄餅包、牛油果、芝士、火腿、蛋餅、牛油
讃好收藏

明太子墨魚滑釀雞翼

姊妹交換食譜週記

明太子偏咸…所以加埋墨魚滑一齊釀，多層口感又好味! 釀雞翼真係一個好花心機時間既菜式… 拆骨...

材料：雞翼連翼尖、墨魚滑、明太子(細Pack)、鹽、糖、黑胡椒、味琳、清酒
讃好收藏

自制香口魚鬆(麵包機/人手炒方法)

姊妹交換食譜週記

之前買左麵包機，除左麵包之外重可以整果醬。但上網時發現，原來佢重可以整炒魚鬆！以後食粥，...

材料：罐頭呑拿魚、白糖、甜醬油/蒸魚豉油、豬油/鴨油
讃好收藏

日式叉燒拉麵 [配半熟蛋]

姊妹交換食譜週記

拉麵最重要既靈魂都重係果幾塊日式叉燒同半熟蛋，因為咁樣食先最有風味！詳細食譜在 -- 姊妹食...

材料：豬梅頭、蔥段、薑、醬油、日本清酒、味啉、冰糖、水
讃好收藏

番茄牛尾湯

姊妹交換食譜週記

出街飲牛尾湯/ 羅宋湯成日都會覺得唔夠濃，唔夠味道。而自己可以係屋企煲，落足料，煲一大煲分2日飲...

材料：牛尾、蕃茄6-8個、大洋蔥、甘荀、香葉、水、茄汁、糖、鹽
讃好收藏

芝士煙肉焗薯批

姊妹交換食譜週記

簡單的 4 種食材，做出一個無需任何調味料既美味薯批。更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換。週記...

材料：薯仔、煙肉、芝士、蛋黃醬
讃好收藏

台式香菇肉燥

姊妹交換食譜週記

台灣的肉燥真係百吃不厭，在家自己煮也不麻煩，而且非常好送飯! 更多食譜在 -- 姊妹。食譜交換...

材料：豬肉碎、五花腩、豬皮、乾冬菇、雞蛋、蒜蓉、紅蔥頭蓉、調味料、醬油/生抽、醬油膏、燒酒/紹興...
讃好收藏

超簡易3重芝士Pizza

姊妹交換食譜週記

屋企成日都有D剩餘食材，又唔知點用呢? 早排買左pack墨西哥烤餅…. 蘸咖哩食既，但食唔晒又唔...

材料：烤餅、香腸、粟米、水牛芝士(Mozzarella cheese)、車打芝士(Cheddar...