姊妹交換食譜週記
呢輪香港天氣咁凍，大家都打邊爐，食煲仔菜暖身。 今次我就分享一個20分鐘快速煲仔菜。
材料：豬腩片（新鮮/急凍）、炸菜 一小包、蒜頭、辣椒、蠔油、豆瓣醬、鹽、糖、燒酒、水
天氣咁凍，煲返個靚湯一家大細齊齊飲~
材料：椰子(連椰水)、急凍鮑魚、烏雞、豬展、紅蘿蔔、雞腳、蜜棗、南北杏、果皮、薑片
呢味餸係睇肥媽學架，因為阿妹我好中意食魚頭， 平時會整天麻魚頭/ 豉汁蒸~ 今次跟肥媽整...
材料：大魚頭 (約1斤半)、蔥、薑片、甜麵豉、海鮮醬、豆瓣醬、糖、鹽、水
呢個餸真係好方便，只需要醃10分鐘就可以入爐焗，而且重好入味！以後放工趕時間煮飯，又多一個好選擇...
材料：雞中翼、黑芝麻、調味料、蝦醬、糖、味醂/ 米酒
呢個肉骨茶可以買湯包返屋企煮，好方便。 而且每次飲完個湯，身體都好會暖暖的，特別好訓~
材料：豬肋骨/豬軟骨、蒜頭（完整）、肉骨茶湯包、水、老抽、鹽、油炸鬼
燒三文魚骨平時就多數鹽燒，今次就研究自家醬汁去汁燒，非常之咁好味~~
材料：三文魚骨、鹽、醬汁材料、昆布汁（3倍濃縮）、味醂、糖
呢個自家叉燒，醃過夜入焗爐就食得，係屋企焗叉燒其實好容易!!
材料：豬梅頭、醃料、叉燒醬、醬油、玫瑰露酒、蜜糖、薑汁、水、蜜汁:、蜜糖、凍滾水
緊農曆新年可以試下整呢個好味又有意頭既「黃金滿屋飯」~~
材料：南瓜一個、雞脾肉、葡汁材料、椰奶(椰漿)、咖哩粉、黃薑粉、鹽、糖
「意式海鮮白汁意粉闊麵」。佢有D似平時既 Carbonara，但就用海鮮同埋加左好香既羅勒。少少...
材料：闊條面一包、牛油、海鮮（蝦、魚柳、蜆肉）、羅勒 (Basil)、白汁材料:、雞蛋、忌廉、牛...
今日就介紹一個好清新簡單，有聖誕氣氛，食完會靚靚既沙律比大家～
材料：生菜、雞胸、Cranberry 蔓越莓、杏仁碎、蜜桃（罐頭）、沙律醬、麵包粒
