總共58篇食譜
  • 紫菜玉子

    C房菜

    試過好多次都失敗, 今次叫算成功喇… 但都係唔夠實, 下次要再加油! 用左韓式拌飯既脆脆紫菜,...

    材料:雞蛋、奶、韓式拌飯即食紫菜、鹽、油

  • 蘿蔔清湯腩

    C房菜

    白蘿蔔清甜, 中醫話可以清熱, 涼血, 消滯, 健脾, 重話可以化痰添. 冬天白蘿蔔就開始當...

    材料:牛筋腩、白蘿蔔、薑片、黑椒、鹽、油、水

  • 酥皮周打蜆貝殼粉

    C房菜

    本來諗住整個酥皮涉算嫁喇, 但見剩返少少貝殼粉就不如食大佢, 黎個BIG BIG BRUNCH ...

    材料:酥皮、貝殼粉、金寶周打蜆湯、鹽、油

  • 清炒節瓜 (自家魚湯寶食譜)

    C房菜

    節瓜清甜, 係夏天既常見瓜果類, 5蚊已經有3大個. 清清地又快快脆. 用冬菇蝦米粉絲清炒就已經...

    材料:冬菇、蝦米、節瓜、自家制魚湯寶、蒜蓉、鹽

  • 粟米濃湯

    C房菜

    近期粟米當造, $10已經買到4條, 又大又甜, 當然係粟米控唔可以錯過既季節啦! 今次就用2...

    材料:粟米、鮮奶、水、鹽、黑椒

  • 1-POT PASTA 黑松露雞肉烏冬

    C房菜

    上次整左個白汁蘑菇醬整左個意粉, 咪講左可以整定D 醬汁, 想食個陣拎返出黎用既… 今日我就...

    材料:雞扒、白汁蘑菇醬、急凍讚岐烏冬、水、油、鹽、糖、什錦香草、黑松露醬

  • 中式1-POT PASTA - 茄子火腩炆米

    C房菜

    天氣咁凍其實都唔想洗咁多野, 放工返到屋企最想就係食飽就訓.... 呢期興1-POT PAS...

    材料:茄子、燒肉、米粉、蠔油、辣椒油、水、油

  • 黑松露菇菇意粉

    C房菜

    素食中我諗最易諗到就係菇菌類. 食用纖維高, 蛋白質含量豐富, 脂肪含量重好低添! 係...

    材料:洋蔥、蘑菇、本菇、牛油、忌廉、麵粉、黑椒、鹽、意粉、橄欖油、黑松露醬、水

C房菜

殿堂廚師

食譜 106, 文章 0, 粉絲 98

  • 都市人生活咁忙碌, 大家都搵辦法去減壓~~~ 煮野係我減壓既一個方法, 煮俾人食, 見到佢地食得開心... 呢種快樂係無價既.... 最美味既唔係食材有幾貴, 隻碟有幾靚, 而係食個種感情同埋一班人一齊食既個種快樂!! More recipe @ http://puiccheng.blogspot.hk/?m=1

C房菜 的關注 (4)