高太廚房
周打魚湯是一款西式濃湯,今次用了越南鯰魚柳,配合了多款蔬菜去煮成,味道很香濃,加入梳打餅一起進食...
材料：急凍鯰魚柳、白磨菇、青椒1個約、紫洋蔥1個約、薯仔1個、香葉、白餐酒、海鹽、生粉、胡椒粉、...
鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...
材料：鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約
南瓜洋蔥忌廉酥皮濃湯是一款西湯,食材只是用了南瓜及洋蔥,加了忌廉,再用酥皮去焗,是一款香濃的西湯...
材料：南瓜、紫洋蔥1個、牛奶、雞湯、淡忌廉、淡牛油、中筋麵粉、酥皮、鹽、黑椒粉、蛋黃
花旗參響螺豬展湯功效補氣養陰，適合捱夜後飲用,花旗參亦能降火清熱,適合四季當作日常保健之湯水,而...
材料：花旗參37g約、急凍嚮螺頭3個約、豬展肉、蜜棗、食用開水約、薑共、蔥
從資料得知,牛蒡具有清熱解毒,降低膽固醇,增強人體免疫力和預防糖尿病,便秘,高血壓之功效!配合了...
材料：新鮮牛蒡1條約、粟米、甘筍、蜜棗、南北杏、豬展肉450g、食用開水、雪梨、薑
根據網上資料指出:紅菜頭它的根和葉都含有非常豐富的葉酸、鐵、纖維及其他營養.而 甘筍含豐富的B...
材料：紅菜頭連葉、紅甘筍、青蘋果、食用開水
自從於台灣飲完白苦瓜汁,老板娘透露了加蜜瓜的秘方後,自己就嘗試用這款長身苦瓜去試!味道出奇地與白...
材料：長身苦瓜1個、蜜瓜1/4個、蜜糖、食用開水
猴頭菇鯊魚骨湯,中醫認為其性平味甘,有滋補強身,健脾益胃之功, 降血壓,降膽固醇,提高人體免疫力...
材料：鯊魚骨、猴頭菇、黃芪、百合、蜜棗、陳皮、薑、豬展肉約10兩、清水
粉葛鯪魚瘦肉湯是一款解肌退熱,活潤筋脈,生津止渴,去除骨火,是日常家庭中之保健湯水之一.....
材料：新鮮鯪魚、粉葛、豬展肉、赤小豆、生扁豆、陳皮、食用水、煲魚袋、薑
竹蔗矛根馬蹄水是一款清熱湯水,今次將紅蘿蔔及馬蹄攪拌來飲用,將渣一起飲用,充分吸收所有營養......
材料：竹蔗半條約、茅根、甘筍2條、新鮮馬蹄、冰糖、食用開水
