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荔枝桂花凍【盛夏甜品大作戰】
選用荔枝品種之一的糯米糍(又稱米枝)來製作甜點最適合不過了。皆因它核小並多汁肉厚而且味道更香甜如...
材料：荔枝(糯米糍品種)、蒟蒻粉、水、桂花、砂糖(可增加或減少份量)
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火龍果乳酪蛋糕【盛夏甜品大作戰】
火龍果汁多味清甜，除鮮食外用來做果醬、蛋糕或甜品不但顏色鮮艷奪目而且也非常美味! 只要到李媽媽...
材料：雪芳(戚風)蛋糕7寸材料:、低筋粉、蛋黄、蛋白、砂糖、牛奶、菜油(沙拉油)、雲呢拿油(香草...
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芒果西米涼糕 【盛夏甜品大作戰】
上層軟滑下層清爽，一道甜品兩種截然不同的口感。 只要到以下李媽媽樂廚的Facebook專頁按"...
材料：芒果糕材料:、芒果肉、大菜絲(又稱洋菜或菜燕)、水、西米、砂糖(視乎水果甜度作調整)、椰汁...
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免焗檸檬撻【盛夏甜品大作戰】
檸檬內餡軟滑又清新，免焗方便又省時。 只要到以下李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Like"...
材料：7寸材料:、瑪莉餅、無鹽牛油溶液、內餡材料:、蛋3顆、鮮檸檬汁、檸檬皮、砂糖(甜度可隨口味...
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輕怡芝士雪芳(片裝芝士)【盛夏甜品大作戰】
入口清爽輕盈的芝士雪芳(戚風)蛋糕，冷藏後絕不變硬非常適合作甜點或點心。只要到以下的Facebo...
材料：材料(8寸):、低筋粉、牛奶、片裝低脂芝士(起司)、蛋黃，蛋白、泡打粉、菜油(沙拉油)、鹽...
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