活力媽媽FionLeung
我們一家也喜歡吃芝士扭扭批,原來是很易整,只是要做些手工。
材料:高筋麵粉、牛油、砂糖、奶粉、鹽、水、酵母粉、硬車打芝士、pizza用碎芝士、Salami肉...
常聽到有人會自家製麵條,今晚我又試試做。原來製作頗簡單,但過程和時間便需要很長!
材料:中筋麵粉、水、30至40度暖水、鹽
呢個食譜係我在吃過韓燒後啟發的,一般很多只是松子炒粟米,再加其他的肉或雜豆或百合等。我這種炒法十...
材料:粟米、松子、牛油、片裝芝士、鹽
我本身很喜歡吃吞拿魚製的食品,一罐吞拿魚,已經可以成為很多種不同的食品。今次我用了它來造麵包餡。
材料:高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、無鹽牛油、快速酵母粉、全蛋、冷水、油浸吞拿魚(包餡用)
喉嚨乾乾,最好飲些竹蔗水潤下,非常簡單,煲1小時便可!
材料:甘蔗、茅根、馬蒂、紅蘿蔔、玉米
這個豬腸粉製作實在太簡單,不過要整那麼多條便要蒸很多次才可以,所以全個製作時間便變得很長。
材料:粘米粉、澄粉、生粉、油、水、蝦米、蔥
用Panasonic BMT1000做果醬很方便,將所有材料放機,兩小時後便有新鮮果醬吃!
材料:新鮮士多啤梨、砂糖、檸檬汁
通常小朋友也很喜歡吃雪糕,有時又不想他們吃太多,因為也有不多奶製品和糖製造。今次活力媽媽有了一部...
材料:新鮮芒果
最近到農場參觀時學了自家浸梅酒,原來非常簡單!剛在花墟看到靚青梅,又買回來試試浸吧!
材料:冰糖、青梅、日本清酒、甘草
常要準備小吃給小朋友,也十分費神,要不是吃餅乾,就是麵包!有時吃得多生果又覺得悶。今次找來了一個...
材料:杏仁、開心果、糖粉、蛋白