芝士扭扭批~Pizza 2020 年 03 月 13 日發佈 活力媽媽FionLeung 列印 2 8 2045 請稍等. 請稍等. 我們一家也喜歡吃芝士扭扭批,原來是很易整,只是要做些手工。 食材 (3-4人) 1小時以上 麵糰 高筋麵粉 280克 牛油 15克 砂糖 9克 奶粉 6克 鹽 5克 水 180ml 酵母粉 3克 pizza上的食材 硬車打芝士 一舊數塊 pizza用碎芝士 一包 Salami肉腸 適量 雞胸 即買 肉 數塊 粟米 適量 1先用麵包機製作麵糰,大概用45分鐘 2然後將麵糰壓平排氣成大圓形,再把切好的車打芝士圍邊放 3再將麵糰邊向內包著芝士條 4成個包起芝士條 5然後用較剪剪開邊邊已包好芝士的部份 6再將剪好的部份每個扭一下 7用义把整個pizza底义上洞 8現在可以塗上薄薄的茄膏 9加上肉腸 10雞肉片 11粟米 12最後加上pizza用碎芝士 13放入已預熱的焗爐用200度,用下火焗10分鐘再用上下火焗8分鐘即成 14想吃多點芝士便自行加多一點啊! 15很薄的呢
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