活力媽媽FionLeung
夏天少不免很想吃凍食,想在家自製雪糕也不是很難的製作。大家不防試試!
材料:淡忌廉、練奶、新鮮士多啤梨
最近極之流行的400次咖啡,今天終於買了靚靚UCC炭燒咖啡和meiji 鮮奶做底做好了!
材料:即溶咖啡粉(要粗粒無糖)、砂糖、熱水、鮮奶、冰
長洲糯米糍出名又大個芒果肉,又薄皮,皮又彈牙。今次找來這配方易整又好味!
材料:糯米粉、幼砂糖、粟粉、牛奶、椰漿、菜油、水仙芒果、糯米粉
通常小朋友也很喜歡吃雪糕,有時又不想他們吃太多,因為也有不多奶製品和糖製造。今次活力媽媽有了一部...
材料:新鮮芒果
全家上下也喜歡吃涼粉,尤其是芒果涼粉。給我發現了原來是有預伴粉的,昨晚試了做,剛剛試吃了味道也頗...
材料:涼粉預伴粉、熱滾水、新鮮芒果
平時在甜品店吃過芒果或榴槤椰汁河粉,覺得很美味!椰汁河粉的口感又非常滑溜,配襯著濃味的生果如榴槤...
材料:蒟蒻粉、水、砂糖、椰奶、水仙芒
中秋將至,是時候開始製作應節食品-月餅!活力媽媽很喜歡吃咸蛋黃,所以特別喜歡吃傳統的廣東蛋黃蓮蓉...
材料:、中筋麵粉、轉化糖漿、鹼水、菜油、、蓮蓉(可轉豆沙蓉)、鹼蛋黃、玫瑰露酒、掃面蛋汁
想簡單在家製作冰皮月餅,原來坊間也有些冰皮的預拌粉可以簡易自家製作出不同口味的冰皮月餅的!餡料也...
材料:免煮冰皮粉、水、固體菜油、綠豆蓉、片粟粉
大熱天時,小朋友當然喜愛吃凍食,無論雪糕或雪條也喜歡!如果用鮮果肉做更理想,因為可以當給小朋友吃...
材料:樽裝椰子水、新鮮芒果肉
活力媽媽和小朋友每次去麥記也喜歡吃那兒的Oreo麥旋風。小朋友剛剛考完試,一於試試做Oreo雪糕...
材料:淡忌廉、煉奶、迷你Oreo餅乾