Chaomum Cooking
係屋企都可以整Pepper lunch牛肉飯,仲要用電飯煲就得,非常簡單易做! ...
材料:米(煮飯)、自製牛油(煮飯)、水(煮飯)、牛肉、粟米、蔥花、冷凍洋蔥磚、冷凍蒜蓉磚、燒烤汁...
這幾天天氣太熱了!開始要做涼拌菜,簡單快捷,酸辣開胃,清新涼快!
材料:魷魚、芫荽、辣椒、檸檬、醬油、魚露(醬汁)、白糖(醬汁)、蒜蓉辣椒醬(醬汁)、檸檬汁(醬汁...
清熱袪濕,健脾潤肺,適合初夏飲用,純素湯!
材料:生薏米、熟薏米、茨實、紅蓮子、乾百合、沙參、紅蘿蔔、水
天氣愈來愈熱,最好不用開火,遠離爐頭,做卡布里沙律最好不過,簡單到不得了!而且又靚又好食,開胃清...
材料:甜羅勒葉、蕃茄、水牛芝士、橄欖油、黑醋、香草
夏天天氣炎熱,瓜類又當季,最好滾個冬瓜湯!清熱解暑!
材料:冬瓜、鹹鴨黃、清水、薑、雞汁/雞油
傳統煎藕餅材料和步驟都比較多,這次用2樣材料、簡化步驟都可以做出香脆可口的煎藕餅!
材料:花枝蝦漿、蓮藕
天氣熱,做一道簡單漂亮的三色蛋冷盤最好不過!宴客最佳冷盤👍🏻層次分明🤩漂亮又好吃🥰簡單易做😁零失...
材料:皮蛋、熟鹹鴨蛋、雞蛋、料酒、白糖
無需電飯煲、無需石膏粉,3個步驟做出滑滑豆腐花!超級無敵簡單!一包豆花粉HK$5, 分3次用,每...
材料:無糖豆漿、豆花粉、飲用水
又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了酸梅炒雞,惹味又很下飯,記得要多煮幾碗白飯
材料:酸梅(去核)、土雞、醬油、鹽、糖、薑、蒜頭、水
又到梅子季,拿出醃了一年的酸梅,做了梅子雞湯,喝起來有點像酸白菜湯,有梅子的酸,還有菜的甜,清爽...
材料:酸梅(去核)、土雞、高麗菜、金針菇、水