Carline Ki
南瓜的營養價值很高，除了具有養胃的功效之外，多吃南瓜，有助排毒養顏的功效。它不僅對人體健康，同時...
材料：小南瓜、椰奶
我喜歡吃北方菜，皆因我喜歡吃味道較香口及較濃一㸃的食物。而豆沙燒餅更不用説，可作下午茶或宵亱，十...
材料：中筋麵粉、發粉、滾水、冷水、植物油、紅豆、糖、
「酒煮雞絲」這道菜, 最好於冬天食，因為有薑絲和紹興酒，可䁔身體，特別是那些生完小孩的女仕們，於...
材料：木耳、薑、鷄胸肉、紹興酒、植物油、水、糖、醬油、鹽
白菜（又叫高麗菜），如果要用來做白菜卷的，最好選一些短身而又粗，因為要白菜葉大塊及夠多層，包起上...
材料：白菜、絞肉、𧎚、紅蘿蔔粒、洋蔥粒、香菇粒
紅咖哩比黃咖哩辣，味道當然會濃一點。 在家自己煮非常簡單，超級市場內有現成的咖哩醬，甚至你...
材料：美國牛肉，切粒。、洋蔥、紅蘿蔔、西芹、蒜、薑
椰菜花蓉和馬鈴薯蓉，兩者之間十分敏合。 椰菜花和馬鈴薯的好處，它們比一般蔬果含有豐富的維生...
材料：椰菜花、馬鈴薯、蒜、鮮奶、牛油、
素菜薯丸子，這道菜極受素食人士歡迎，皆因丸內有香菇粒，青椒粒，西芹粒，洋蔥粒了及紅蘿蔔粒，將它搓...
材料：紅蘿蔔、青椒、西芹、洋蔥、香菇粒、芫茜、薯泥、蛋
蓮藕生吃和煮熟吃各有不同的功效。生吃有助於清熱生津；煮熟吃則有健脾養胃、補氣養血的功效。 ...
材料：蓮藕、葱、香芹、豬肉、蛋、麵粉
凍烏頭魚是潮州菜中十分出名，買回來的烏頭魚，叫魚檔不要打鱗， 清洗內臟後， 入鑊蒸30分鐘後熄火...
材料：烏頭魚1斤不打鱗。、粗鹽、胡椒粉
鮑魚菇的營養價值非常高，它含有蛋白質和維生素、礦物質等，而且肉質非常厚，吃起上來風味獨特。經常吃...
材料：鮑魚菇、金針菇、青椒、鹽、香脆粉、胡椒粉、火腿茸
