雲端小廚
不用炸的琵琶豆腐,吃起來比較健康,只是做的功夫多點點。 要豆腐的形狀好看,相對做老少平安,魚肉...
材料:已調味的鯪魚肉、新鮮硬豆腐、芫茜
今年的子薑價錢比較貴,量也不多,所以只做了一斤。 一大枝白醋浸了一瓶子薑,剩下的再浸了兩條青瓜,...
材料:子薑、米醋、冰糖、海鹽
欖菜肉鬆四季豆就食得多,轉用梅菜肉鬆都很不錯哩!
材料:梅菜 1 小棵、免治豬肉、四季豆
蔬菜的種類可按個人喜好選擇,這蛋餅做早餐或者主菜也可以的哩 ~~
材料:馬鈴薯、西芹、雞蛋
簡單的材料,隨時都可做出美味的菜餚 ~~
材料:雞腿、薑蓉、蔥蓉、芫茜碎
炎炎夏日,做些水果冰冰真消暑哩 ~~
材料:荔枝
唔想餐餐食炒菜,試吓呢個涼拌菜啦,很不錯㗎!
材料:豆角、雲耳、芝麻
好喜歡煮煲仔飯,多人食就煮一大煲,一個人食都可以,有飯有餸,方便快捷,冬天吃更滋味 ^^
材料:日本南瓜切薄片、火鍋豚肉片 ( 預先醃味)
簡便的涼拌菜,好易做,亦可用 XO 醬代替瑤柱絲和花椒油 ^^
材料:雞脾菇、XO 醬瑤柱絲、花椒油
H2_Cooking
當你食金菇牛肉卷時,你有冇同一個經歷。。。就係中間的金菇咬不開,結果把牛肉卷都扯破,或是整件塞進...
材料:肥牛、翠玉瓜、獻汁:、柱侯醬、糖、水、生粉