總共292篇食譜

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  • 海蝦粉絲
    海蝦粉絲

    Tracy Choi

    原煲上就係海蝦粉絲煲，唔駛好多隻蝦已經好夠味，招呼客人又唔失禮！零失敗！新手必試！

    材料：海中蝦/大蝦、粉絲（細）、紅蔥頭（切碎）、蒜頭（切碎）、薑、鹽、糖、黑胡椒碎、蠔油、辣粉（...

  • [茄汁煎蝦]
    [茄汁煎蝦] 影片

    戀上味覺

    只要食材新鮮，簡簡單單的配料已經能做出美味的菜式。用這款茄汁煎蝦來宴客，定會令客人回味再回味。 ...

    材料：鮮蝦、薑片、蔥段、茄汁、糖、醬油、水

  • Wasabi 蜜汁乾煎蝦碌
    Wasabi 蜜汁乾煎蝦碌 影片

    鐵朗

    食唔停口差啲連殼都食埋，唔太攻鼻嘅 wasabi 蝦碌，😘😘😘

    材料：海蝦、wasabi、糖、蜜糖、瑞士雞汁、雞粉、生抽、蒜頭（切碎）、乾蔥（切碎）、薑（切絲）...

  • 柱侯五花腩炆蓮藕
    柱侯五花腩炆蓮藕

    JanJankitchen

    只需20分鐘就完成這個超好下飯的小菜，無需醃肉，煎封去炆，卻非常軟腍，蓮藕亦好入味，又可以添飯。...

    材料：五花腩 500克 、蓮藕 1節 、乾蔥頭 3粒 (切半) 、蒜頭 2粒、薑 1片 、水 ...

  • 木瓜雪耳糖水
    木瓜雪耳糖水

    C房菜

    立秋同處暑都過左... 即係秋天將至, 我地要開始潤下準備黎緊乾燥既日子.... 朋友黎探...

    材料：夏威爾木瓜、雪耳 (大)、南北杏、冰糖、水

  • 超简易版~糖醋排骨
    超简易版~糖醋排骨

    Chin Jun Ming

    上网看了许多糖醋排骨的食谱，非常麻烦，今天我们一起煮个超简易版的糖醋排骨😋😋

    材料：排骨、料酒、生抽、白醋、老抽、糖、鸡汤或清水

  • 炒雜菜
    炒雜菜

    Carline Ki

    蔬菜含有豐富的維生素、礦物質，讖維素及多種抗氧化物質。它們不僅可增加身體的免疫力，多吃多種類的蔬...

    材料：西芹、洋葱、蜜豆、紅辣椒、百合、蓮藕、

  • 洋蔥甘荀薯蓉湯
    洋蔥甘荀薯蓉湯 影片

    鐵朗

    煲左個好蓉嘅湯 🤣🤣🤣🤣

    材料：薯仔、甘荀、洋蔥、蟹柳、五花腩、麵粉、雞粉、鹽、芫茜碎、黑椒、薑

  • 免油免腌香煎雞翼
    免油免腌香煎雞翼

    Sasa自家煮意

    一滴油都唔使落又唔使腌的香煎雞翼，一煮完即刻偷食佐一隻，仲要吮埋手指😋😋😋

    材料：急凍雞中翼、蔥、乾蔥頭、蒜頭、薑、萬字减鹽醬油、幼鹽、糖、滾水、粗鹽

  • 芹菜腐竹
    芹菜腐竹

    Deimo

    非常清爽的一道家常菜，很適合悶熱的夏天，而且芹菜營養價值極高，奶奶很喜歡~

    材料：芹菜、腐竹、雞精、鹽、芝麻、香油

常菲儿

新晉廚師

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