總共292篇食譜

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  • 豬腳薑醋
    豬腳薑醋

    高太廚房

    薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後...

    材料：大肉薑、添丁甜醋、黑糯米醋、豬手或豬腳、雞蛋、幼鹽共、煮食油

  • [家常小菜] 蠔油鮮冬菇炆雞
    [家常小菜] 蠔油鮮冬菇炆雞

    LoveKellyKitchen

    寫返呢個之前煮既食譜先! 話說韓國回程時食左個飛機餐，就系呢款！味道都吾錯，因而令我返到來第一時...

    材料：鮮冬菇、急凍雞扒、紅蘿蔔、蔥段、李錦記蠔油、水、生粉 (加少許水打芡)、蠔油、生抽、糖、水...

  • 什菇燴紅燒豆腐
    什菇燴紅燒豆腐 影片

    LoveKellyKitchen

    星期一食清D，清一下週末的大吃大喝! 豆腐真系分好多種，吾同煮法配吾同款豆腐，布包豆腐好滑，用...

    材料：布包豆腐、鮮冬菇、粟米芯、金菇、本菇、鹽、生粉、水、生抽、糖、蠔油、水

  • 韓式牛仔骨
    韓式牛仔骨

    今晚食好餸

    洋蔥、牛仔骨，簡簡單單做個有營嘅餸

    材料：牛仔骨、洋蔥

  • 無油煙快速料理~涼拌透抽
    無油煙快速料理~涼拌透抽

    歐巴桑的快樂廚房

    更多影音食譜: https://goo.gl/G1RxDK 前陣子帶小朋友海邊遊玩順便逛了魚市...

    材料：透抽、辣椒、蔥、蒜末／薑末各、香菜、泰式甜辣醬約、檸檬汁

  • 豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨
    豆豉蒜蓉粉絲蒸排骨

    katiekitchen

    豆豉蒜蓉蒸排骨相信也是家家戶戶的家常餸菜 加入粉絲同蒸 吸收晒所有豆豉蒜蓉汁的精華 撈飯吃一流呀...

    材料：飛排(排骨)、粉絲、豆豉、蒜蓉、蠔油、糖、胡椒粉、麻油(先醃20分鐘)、生粉、水、油

  • 金菇玉子豆腐
    金菇玉子豆腐

    牛月kitchen

    呢排真係要幾hea有幾hea 呢個1定係糧尾之選呀 成個餸廿蚊就攪掂❤

    材料：玉子豆腐、金菇、蛋、鹽、生粉、水、蠔油、蒜蓉

  • 薑蔥蒸珍珠
    薑蔥蒸珍珠 影片

    鐵朗

    又再買黎食，須然係養殖，但肉質好嫩滑又平，大大條 $30 蚊低食 😗😗😗😗

    材料：珍珠(生猛游水)、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、薑(切絲)、蔥花、芫茜、辣椒碎、生抽

  • 腐竹白果胡椒豬肚湯 (Video內附洗豬肚過程)
    腐竹白果胡椒豬肚湯 (Video內附洗豬肚過程) 影片

    LoveKellyKitchen

    行街市咁啱有兩個大豬肚，見好耐無煲過豬肚湯啦，自己整當然乾淨又好食，但真系用多D時間同心機，今次...

    材料：新鮮豬肚、腐竹、白果、白胡椒、生熟薏米、水、鹽

  • 鮑汁鯪魚釀豆腐
    鮑汁鯪魚釀豆腐

    JanJankitchen

    簡單易做家常菜，10分鐘上桌，用鮑汁芡比起只用蠔油芡味道無咁單調添！ 更多食譜分享在： htt...

    材料：硬豆腐、鯪魚肉 (可用2次)、鮑魚汁、蠔油、水、糖

常菲儿

新晉廚師

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