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鮮茄洋葱豬扒

小高廚房

一道色香味俱全的鮮茄洋葱豬扒，深受家中大小歡迎，酸酸甜甜，佐飯一流。歡迎遊覽 "小高廚房...

材料：梅頭豬扒、洋葱、蕃茄、薑、葱、生抽、米酒、砂糖、粟粉、胡椒粉、茄汁、砂糖、清水、鹽
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泰式燒豬頸肉 (附泰式秘製酸辣汁食譜)

小高廚房

泰式燒豬頸肉香口又惹味，只需預先醃好，放入焗爐或氣炸鍋烤焗，在家也能夠做出曼谷街頭的泰式風味豬頸...

材料：黑毛豬豬頸肉、乾葱碎、芫茜碎、檸檬葉(撕碎、老抽、米酒、椰糖 / 紅糖、魚露、蜜糖、清水
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泰式酸辣無骨鳳爪

小高廚房

泰式酸辣鳳爪，酸甜中帶辣，十分醒胃，一年四季想吃就吃。歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮...

材料：無骨鳳爪 (約4磅多)、蒜頭 (切片)、乾葱頭 (切片)、紫洋葱 (切幼絲)、甘筍 (切幼...
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眉豆花生雞腳湯

海馬媽媽

此湯有健脾和祛濕的功效，可以有效改善水腫和抗疲勞症狀，春夏袪濕消暑的靚湯好選擇。(18M+)

材料：眉豆、花生、雞腳、節瓜、扁豆
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老黃瓜粉葛豬骨湯

小高廚房

潮濕天要喝粉葛湯，搭配夏季消暑佳品老黃瓜，更加固了這個湯補脾祛濕去骨火的作用！歡迎遊覽 ...

材料：老黃瓜(約540克)、粉葛、赤小豆、扁豆、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、陳皮、豬骨、清水
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韓式牛肉豆腐泡菜一品鍋

Sasa自家煮意

前幾日買佐兩磅肥牛仲有一磅剩，見天氣凉凉地，一於整「韓式牛肉豆腐泡菜一品鍋」用李錦記韓式辛辣...

材料：肥牛、娃娃菜、芋絲、蒸煮滑豆腐、即食韓國泡菜、芫茜段、李錦記韓式辛辣濃縮湯底、滾水、李錦記...
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泡菜湯影片

肥野廚房

傳統的韓式泡菜湯係要先用anchovy魚仔煮好個湯底先再整, 可能對香港人黎講比較難買到材料同複...

材料：洋蔥切絲、蒜頭切成蓉、豬腩肉、油、泡菜、韓式辣醬、韓式辣椒粉、水、豆腐
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花膠雞湯

Katie Tang

滋補養生

材料：花膠、雞殼、雞爪、瘦肉、新鮮淮山、茨實、龍眼肉、紅棗、杞子
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花膠螺頭燉瘦肉

傑。斯與晴

其實自小JM出世之後我條腰都時好時壞，有時抱完熟睡嘅小JM後，成個人就更加係散晒。做媽媽嘅都...

材料：花膠、螺頭、瘦肉、桂圓、小冬菇、姜片
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素翅花膠螺頭燉雞湯

LoveKellyKitchen

間中燉湯補下，用素翅方便又好味！ Facebook: Love kelly’s Kitchen...

材料：走地雞、花膠、瑤柱、螺頭、金華火腿、素翅、瘦肉、熟水

常菲儿

新晉廚師

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