總共292篇食譜

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  • 干燒伊麵
    干燒伊麵

    高太廚房

    識得我的朋友,我都必定教他們煮這個伊麵,實在是好味又簡單易學,是值得學習的麵食....

    材料：伊麵、韮黃、罐頭切片磨茹或用新鮮菇、紹興酒、蠔油、麻油、老抽、雞粉、食用凍開水、大地魚粉

  • 南乳黑椒雞中翼
    南乳黑椒雞中翼

    SamSamKitchen

    南乳同雞肉嘅配合係非常match... 呢款又係好簡單... 醃完就炆... 好快攪掂

    材料：雞中翼、薑、水、南乳（大）、南乳汁、黑胡椒碎、生粉、老抽、蠔油、糖

  • 【 柚子可樂雞翼 】
    【 柚子可樂雞翼 】

    Meow Kitchen

    一個很清新的雞翼烹調方法， 柚子能充分發揮可樂雞翼的香味， 而且柚子可樂汁拌飯亦都相當美味！

    材料：柚子醬、可樂、雞翼、薑片、豉油、雞粉、麻油少許

  • 蒜香蜜糖雞翼
    蒜香蜜糖雞翼 影片

    慳家小師奶

    呢味餸小師奶真係好鍾意煮、同食！ 因為快、靚、正！ 雞翼醃完放入焗爐焗就得！ 廚具都洗少d...

    材料：雞翼、蜜糖、蒜蓉、豉油、糖、蜜糖、水

  • 木瓜章魚豬骨湯
    木瓜章魚豬骨湯

    蘇清_蘇菲亞

    章魚能補血益氣，用於氣血虛弱，頭昏體倦;産後乳汁不足，更含有豐富的蛋白質，礦物質等營養元素並含有...

    材料：木瓜、章魚乾、豬骨、花生、眉豆、果皮、蜜棗、薑片

  • 苦瓜豬骨黃豆蜜棗螺頭湯
    苦瓜豬骨黃豆蜜棗螺頭湯

    小煮婦 littlewife

    清熱、排毒、袪水，非常適合春夏天飲用。基本上三樣材料就夠，但我想再甜啲，加了蜜棗螺頭。用排骨亦可...

    材料：圓苦瓜 3 個 黃豆 3元 豬骨 60元 蜜棗 2 粒 乾螺頭 5 粒

  • Bruno食譜 -- [火辣混醬雞翼尖 ]
    Bruno食譜 -- [火辣混醬雞翼尖 ] 影片

    戀上味覺

    這個火辣混醬雞翼尖，用Bruno來烹煮，當煮好便可整鍋上桌， 真的又快又方便👍，喜歡的話可再配生...

    材料：雞翼尖、蒜蓉、紅蔥頭、薑片、柱侯醬、叉燒醬、韓式辣椒醬、水份、咖哩粉

  • 飯煲 椰皇燉雞湯 十分鐘攪掂
    飯煲 椰皇燉雞湯 十分鐘攪掂 影片

    Kate Chan

    椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最...

    材料：雞、椰皇、紅蘿蔔/甘筍、豬肉

  • 三杯炆雞
    三杯炆雞 影片

    Kate Chan

    呢個係我婆婆教嘅三杯雞之幼兒簡單版。婆婆煮俾我食當然用全雞啦，我行左成日街當然用雞扒頂檔啦😆😆仲...

    材料：雞扒、醋、生抽、糖、老抽

  • 蒜香白雲鳳爪 白雲鳳爪 辣
    蒜香白雲鳳爪 白雲鳳爪 辣 影片

    Kate Chan

    其實口味好個人，酸酸甜甜辣唔辣由得你。 自己本身好鍾意食泰式鳳爪，但因為屋企有老有b,大部分都...

    材料：鳳爪、甘筍切絲、洋蔥切絲、蒜蓉、白醋、茄汁、糖、愛吃辣的可添加豆瓣醬

常菲儿

新晉廚師

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