飯煲 椰皇燉雞湯 十分鐘攪掂
椰皇燉雞 滋陰清潤 燉湯原汁原味，但時間長又要睇火..我地呢啲咁忙嘅媽媽又邊有時間吖！用電飯煲最方便，開制後就可以去街街，返黎就有得食喇！一出𨋢成條走廊都有椰子香味😋😋
內有簡單開椰皇示範，請看YouTube,如喜歡請幫忙俾個like及分享👍🏻👍🏻☺️☺️，多謝支持
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1首先打開椰皇 用刀背在椰皇底部輕輕敲打，邊敲邊轉。（YouTube 視頻有示範） -
2將椰殻及椰肉𠝹開，倒出椰皇水備用，用鐵匙羹把椰肉刮出。（如椰肉太硬，可先用鐵匙羹𠝹幾刀，便比較容易刮出） -
3雞、肉先用薑片出水。
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4把雞、肉，椰肉，紅蘿蔔及椰皇水全部放入飯煲，。設45分鐘煮飯模式。完成後焗半小時或以上便可。
討論 共 1 個回覆，最新回覆於 7 年前。