木瓜雪耳糖水
立秋同處暑都過左... 即係秋天將至, 我地要開始潤下準備黎緊乾燥既日子....
朋友黎探我… 買左一大個西瓜, 木瓜同露筍…
西瓜做飯後果.
木瓜就用黎整左糖水, 清潤一下!!!!
朋友黎探我… 買左一大個西瓜, 木瓜同露筍…
西瓜做飯後果.
木瓜就用黎整左糖水, 清潤一下!!!!
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1雪耳用凍水浸開, 切細朵
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2南北杏浸水15分鐘
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3木瓜去皮切件
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4煲滾水, 放木瓜, 南北杏煮20分鐘, 放雪耳, 冰糖煮10分鐘.
TIPS
我鐘意食爽既雪耳, 所以煮10分鐘再凍左食就又爽又夠味. 如果鐘意淋, 可以早D放落去煮
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