鐵朗
想個老火湯煲得夠味，最少煲2’1/2小時，但不要超過 3小時，太耐會煲走應有營養，煲好後及最好焗...
材料：豬尾、菜乾、果皮、南杏、北杏、乾螺片、薑、蜜棗、鹽或雞粉
Missta愛。下廚
天氣突然冷下來，都3月尾快要4月了，怎麼春天還沒有來呀！天氣一轉涼，就忍不住要食煲仔飯！蝦醬醃豬...
材料：豬頸肉、白米、水、臘腸、臘肉、蝦醬、紹興酒、糖、生粉
廚房一隻柴
帶點焦香金黃的豆腐，因燒煮的時間不長，仍保有豆腐的原來的味道，跟吸附蠔油醬汁、略鹹的洋蔥、蘑菇一...
材料：老豆腐、洋蔥、蘑菇、紅蘿蔔、蒜頭、米酒、蠔油、清水
家常小炒，簡簡單單一個餸 😉😉😉
材料：青瓜、急凍虎蝦、蟹柳(切開一半)、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、雞粉、糖、生粉、麻油、鹽
戀上味覺
自家醃製的咸酸菜咸味適中，用來爆炒辣椒肉碎，真是一道好下飯亦可拌麵的菜式，快來試試吧!
材料：自家咸酸菜、肉碎、蒜苗、指天椒、糖、麻油、薑汁、糖、蠔油
小廚
家裡的人都喜歡吃蝦，尤其是這道超級下飯的油燜大蝦，每次吃完后，真是連汁都不肯放過，白飯一碗加一碗...
材料：新鮮大蝦、蔥花、油、鹽、細砂糖、料酒、蒜、蕃茄醬
安木白
吸附滷汁的雞腳Q彈入味，啃咬起來超級唰嘴，非得連啃好幾隻才肯停手~^^。想要補充膠原蛋白的姐妹們...
材料：雞腳、薑、八角、蒜頭、月桂葉、辣椒、醬油、水、米酒、鹽、黃砂糖、芝麻油
SamSamKitchen
兩個字：惹味 濃濃嘅沙茶香經過烤焗,香味更加四溢!
材料：雞槌、蒜（片）、沙茶醬、生抽、糖、酒、胡椒粉
姊妹交換食譜週記
女仔幾時都要幫自己補補~~~ 特別而家入秋，特別乾燥~飲啖靚湯，當堂潤晒!!! 花膠補骨膠原...
材料：烏雞、急凍螺頭、花膠筒、瘦肉、紅蘿蔔、蓮子、淮山、肇實、果皮、鹽、水
LoveKellyKitchen
用呢款厚身D嘅花膠筒煲完湯，加埋螺片，D湯好甜又滋潤，之後仲可以拎起身做另一味簡單既餸，老公好滿...
材料：花膠筒、蟲草花、螺片、淮山、杞子、蜜棗、豬展、水、鹽
![[戀上酸菜辣肉碎]](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/81/39/2667414491573128139_thumb.jpg)
