洋蔥蠔油燒豆腐
帶點焦香金黃的豆腐,因燒煮的時間不長,仍保有豆腐的原來的味道,跟吸附蠔油醬汁、略鹹的洋蔥、蘑菇一起,拌在熱騰騰的白飯上,香氣誘人好開胃。二十分鐘就能完成,無肉卻也下飯無比!
TIPS
*。小提示。*洋蔥以步驟(1)的方式切絲,經過較長時間燒煮,仍然能保持洋蔥絲完整的形狀跟口感喔!
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