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簡易粟米忌廉湯
天氣稍有涼意,最好是喝一碗簡單的粟米忌廉湯,香甜的粟米,充滿牛油及忌廉,超美味! 加入馬鈴薯有...
材料:牛油、粟米粒、中型馬鈴薯、洋蔥、雞湯、牛奶、淡忌廉whipping cream
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日式三文魚骨腩豆腐蜆肉味噌湯
味噌湯是日本人每餐必備的傳統食品,麵豉醬含大豆異黃酮,據說可抗癌細胞。這次選用三文魚同煮其實一點...
材料:三文魚骨腩 1條、豆腐 1磚、大蜆 10隻、京蔥 1條、日式味噌(麵豉) 1.5湯匙、清酒...
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安神助眠 健脾益胃清虛熱 改善體質 無花果蓮子百合淮山猪展湯
明明感到疲倦眼睏,不過上床後還是難以入睡,都市人的失眠問題普遍好令人困擾。不如煲個安神湯幫下啦。...
材料:無花果、蓮子、、鮮百合、鮮淮山、紅蘿卜、猪展或猪骨、水