成波之路
未試過的會覺得這個配搭很新奇,試過之後就會愛上這個簡單又美味的港式家常菜了! 歡迎到面書專...
材料:雞中翼(中型)、蔥、薑、生抽、老抽、酒、可樂
一人前
牛肋條忟得淋淋的, 而作伴菜的紅蘿蔔更加是非常入味, 下飯實在一流呢!
材料:急凍牛肋條 (我在超市買)、洋蔥、紅蘿蔔、可樂、茄汁、蠔油、水 ( 適量)、油 ( 適量...
假日廚房~好煮易
"可口可樂"是我家中雪櫃必備飲料,用檸檬可樂炆豬仔骨(Baby Pork Rob),豬仔骨肉質鬆...
材料:豬仔骨(Baby Pork Rob) 或豬肋骨
SamSamKitchen
當你知道呢味餸係好好食... 你會... 當你知道呢味餸係好易煮... 你會... 當你知道...
材料:白豆乾、水發魷魚鬚、沙茶醬、減鹽生抽、水、糖
肥舅父
炒龍躉球不一定是大酒樓的菜式,你也可以用住家龍躉肉做法,半小時就做到!荷豆雲耳炒斑球食譜 附影片...
材料:花尾躉尾肉、荷蘭豆、雲耳、蛋白、鹽、糖、生粉、雞粉、胡椒粉、薑、蒜頭、蔥、米酒
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
係街市買條游水䱽魚只需二十八元,蒸出來唔會俾大酒樓差。 我的專頁有更多食譜https://m.f...
材料:䱽魚、贊熟油、蔥粒、蒸魚生抽、豆豉、蒜蓉、糖、油、生粉
香茅豬扒多數都係炸或者煎。。。 今次轉左用焗嘅形式。。。少咗一份油腻。。。 效果令人滿意!!!
材料:梅頭豬扒、香茅、蒜蓉、乾蔥頭、香茅椒鹽粉/ 椒鹽粉、砂糖、魚露、老抽、生粉
Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔
飲完湯仲有鯇魚尾送飯, 真係啱晒我呀!
材料:蕃茄、薯仔、薑、鯇魚尾、熱水
影片:http://youtu.be/HmNOteB2y20 鹹蛋蒸肉餅好吃,鹹蛋煎肉餅更...
材料:鹹蛋(己熟)、紅蔥頭、蒜頭、免治豬肉、糖、油、粟粉、水、鹽、生抽
俏媽咪潔思米
升級版的蕃茄炒蛋,蛋液中放入了牛奶,仿照日式歐姆蛋的做法,捨棄了原本較不健康的太白粉,以牛奶代替...
材料:蕃茄、蛋、牛奶、蕃茄醬、水、糖、鹽