Owenmama
老公話好耐無食蒸肉餅, 兩口子對食整咗呢個小肉餅 (直徑得5吋咋; 而家鮮豬肉真的很貴啊!)。 ...
材料:(2人份量)、豬絞肉(帶小許肥肉)、馬蹄、鹹蛋黃、鹹蛋白、雞蛋白、生抽、糖、生粉、混合蛋白...
陳家廚坊
土魷,就是天然生曬的魷魚乾,為什麼叫做土魷?據說這是因為香港的海味商很講究意頭,水為財也,「乾」...
材料:全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油
從來最簡單嘅餸菜最美味, 選用較瘦的豬絞肉,加埋食譜內的小秘技, 製作出冇味精; 肉汁豐盈但不肥...
材料:豬絞肉、鹹蛋、雞蛋白、生抽、砂糖、水、生粉
LoveKellyKitchen
假期食得煎炸野太多,滾返個湯解毒降火先! 最重要系終於俾我搵到大芥菜,用來滾湯就最啱!
材料:大芥菜、包豆腐、咸蛋、清雞湯、水、鹽、薑
鐵朗
超愛鹹蛋芥菜湯,夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍
材料:芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉
MoneyEE廚房
這個夏日炎炎消暑湯水是 Honey 提出要飲的, 其實我都好鍾意. 材料好簡單, 煮法亦好簡單,...
材料:冬瓜、咸蛋、肉片、醃料:、生抽、黃糖、胡椒粉、油、調味料:、海鹽
傑。斯與晴
大熱天時又真係唔太想煲老火湯,但又想屋企人有啖清甜湯水飲,點攪好呢? 今晚一於整個清甜又消...
材料:勝瓜、蜆、蝦乾、薑絲
小高廚房
豬頸肉擁有特別軟滑爽彈的口感,加入鹹香味濃的蝦醬與豆腐同煮,令本身沒味道的豆腐變得鹹香惹味,下飯...
材料:新鮮豬頸肉、豆腐、豆卜、薑絲、葱花、蝦醬、砂糖、生抽、紹興酒、生粉、生油
man6088
今次加左西米和淡奶油,步驟多少少但更好味!!
材料:芒果、西米、椰漿、淡忌廉、魚膠粉、砂糖
材料簡單易搵,而且好啱夏天食!
材料:芒果、椰漿、魚膠粉、凍水