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香草牛油蒜蓉蒸滑滑雞翼
我嗰女最愛媽媽整蒜蓉牛油粉絲蒸扇貝,今次食譜改用雞翼,粉絲吸收埋雞翼精華,真的好味到不得了。
材料:雞翼、粉絲、蒜蓉、牛油、糖、[醃料]鹽焗雞粉、[醃料]生抽、[醃料]栗粉、[醃料]油、原條...
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【影片】焗香茅豬頸肉【老娘的草根飯堂】 影片
呢個絕對比出面鋪頭好食! 彈牙!JUICY! 一d都唔肥膩! 貴就貴d……但間唔中一次半次都...
材料:新鮮豬頸肉、蜜糖、香茅、乾蔥蒜頭醬、五香粉、泰國辣椒粉、胡椒粉、糖、醬油、老抽、魚露、料酒
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木瓜雪耳豬展湯(湯水)
雪耳是平民燕窩,與木瓜同樣含豐富的氨基酸,滋陰潤肺又健脾,天氣乾燥來喝就最適合不過。
材料:木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏 適量、蜜棗 2...