moonmoonkitchen
臘腸最普遍 潤腸不是太多人喜歡 而且配搭其他食材 臘腸真是百搭 將臘腸蒸熟也很送飯 做...
材料:蓮藕、臘腸、蒜片、柱候醬、鹽、糖、水或上湯
CelineW
平靚正的小炒 自家也能做到爽脆的薯絲😋https://www.facebook.com/Celi...
材料:臘腸、薯仔、芹菜苗、蔥、黑胡椒、岩鹽、黑芝麻油
Owenmama
點可以令蒸雞更美味, Owenmama的秘訣就是在調味料內加入蠔油, 加上【分段醃製法】, 就算...
材料:急凍雞扒肉、貓耳雲耳/臘腸(切斜片)、幼鹽、砂糖、老抽、生抽、蠔油、砂糖、生粉、油1湯匙(...
輕熟女廚房
先前在男朋友家吃過Auntie煮這道菜 實在好味!
材料:大蜆、粉絲、酸菜、薑、蒜瓣、辣椒、中芹菜、水、鹽、糖、雞粉、白胡椒粉、白米酒
志在煮大全
白酒清酒煮蜆,多少也稀釋了蜆的真味!用最簡單的油鹽水做法,除了保持原汁原味外,少煮食怕存有太多調...
材料:大蜆或花甲、粉絲 、蔥 、油 、鹽 、水 、胡椒粉
ChinYuKitchen
芊如突然很想吃蜆蒸蛋, 相熟魚販介紹了紐西蘭鑽石蜆, 貪其肉質鮮甜, 口感彈牙, 而且受污染較少...
材料:鑽石蜆、雞蛋、蔥粒、調味料、薑片、蔥段、雞粉、胡椒粉
廚房女漢子Ritas
香滑細嫩的蒸蛋其實很簡單~這樣做讓蒸蛋不容易蒸老~而且滿滿的蛤蜊香味,相信大人小孩都會很喜歡喔~...
材料:蛤蜊、雞蛋、薑片、蔥花、鹽、鰹魚粉(可有可無)、米酒、蛤蜊湯水、香油
夏之廚
在網上看到的方子,沒想到薯仔還可以用來涼拌,而且很脆很爽口,一個人都能吃掉一盤,好吃還簡單,正~
材料:薯仔(大的)、蔥、香油、辣椒油、白醋、蒜(切碎)、白砂糖、雞精、蠔油、鹽
MoneyEE廚房
昨晚煮了我好喜歡日式小菜, 好味又易煮, 送飯一流. (我好鍾意加入好多洋蔥的小菜, 因為對抗...
材料:肥牛肉、洋蔥、蒜頭、乾蔥、日式醬油、黃糖、油、鰹魚汁粉、暖水、日式醬油、啉醂、黃糖、日式清...
vlovecooking
韓國菜之中最鍾意就係泡菜豆腐湯, 其實自己做一d都唔難~而且仲好經濟tim!
材料:蒸煮滑豆腐、火鍋肥牛、金菇、泡菜、韓國辣醬、洋蔥、蒜頭、京蔥、水、雞蛋(可不加)