【蓮藕炒臘腸】 2015 年 12 月 23 日發佈 moonmoonkitchen 列印 2 7 1887 請稍等. 請稍等. 臘腸最普遍 潤腸不是太多人喜歡 而且配搭其他食材 臘腸真是百搭 將臘腸蒸熟也很送飯 做煲仔飯更一流 蓮藕炒、炆甚至用來煲湯 也很好味 食材 (1-2人) 15分鐘內 食材 蓮藕 1段 臘腸 2條 蒜片 2粒 調味料 柱候醬 2茶匙 鹽 1/4茶匙 糖 1茶匙 水或上湯 1碗 1蓮藕刮去外皮,洗淨,切片。 2臘腸切片。 3起鑊下蒜片爆香,下蓮藕兜炒。 4加入臘腸兜勻,下調味料拌勻蓋上蓋。 5煮至汁收即成。
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