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甜芥辣醬煙三文魚牛油果蓋飯
簡易又健康一人食譜，微鹹煙三文魚、牛油果加上紫蘇葉絲加個拌了少許wasabi的醬汁，與飯拌勻一起...
材料：煙三文魚、牛油果、紫蘇葉、蛋絲、白飯、車厘茄(裝飾)、Wasabi 芥辣、糖、豉油、麻油、...
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素牛肉碎Taco配奇異果牛油果醬
看facebook才知道，今日是本年度最後一次的初一，決定用素牛碎做些taco當午餐，清清腸胃，...
材料：素牛肉碎、Taco香料包、生菜、小紅椒、小黃椒、Taco用粟米片、牛油果、洋蔥、奇異果、蜜...
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擔擔麵
小時候偶然也會外出吃晚飯，在鑽石山大磡村的詠藜園是其中常去的一間。有兩款食物令我至今記憶猶新，一...
材料：白麵條（曬乾或新鮮）、雞湯、芝麻醬、花生醬、豉油、辣椒油－1:2，花椒：油炒香、黑醋、蒜泥...
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川味擔擔麵
梅雨季到了濕濕悶悶的天氣總是讓人感到鬱悶～來碗香辣擔擔麵～過過癮吧!!香香麻麻醬汁搭配了堅果和花...
材料：(醬汁)芝麻醬、(醬汁)醬油、(醬汁)黑醋、(醬汁)糖、(醬汁)麻辣醬、(醬汁)辣油、(醬...
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簡單版擔擔麵
很多人都喜歡吃擔擔麵，香辣開胃又美味！其實在家做也很簡單，20分鐘做到，材料也很簡單，可隨自己喜...
材料：麵條、肉末、蒜蓉、薑蓉、蔥花、花生碎、雞湯、豆瓣醬、生抽、麻油、糖、白醋、花生醬、麻醬、辣...
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