• 煮頁
  • 找食譜
  • 熱門食譜
  • 找分類
  • 品牌專區
  • 影片專區
  • 專題文章
  • 關於我們
  • 發表食譜
  • 發表文章
  • 登入
  • 註冊
Cook1Cook Logo
發表食譜 發表文章
熱門搜尋 羅漢果水 西洋菜湯 蒸蛋 豆腐 蓮藕湯 蕃茄薯仔湯 五指毛桃 雞翼 南瓜 牛油果

素牛肉碎Taco配奇異果牛油果醬

2016 年 12 月 29 日發佈 StarryTearoom 列印
素牛肉碎Taco配奇異果牛油果醬
  • 2
  • 15
  • 3547
請稍等. 請稍等.
看facebook才知道,今日是本年度最後一次的初一,決定用素牛碎做些taco當午餐,清清腸胃,順便美味地茹素。

想茹素又不想放棄美味,用上蛋白質合成的素肉,可令素菜菜式有更大變化。今次用了Gardein的素牛肉粒,還有M&S買回來的Taco材料包,只需另外加一點蔬菜,已能製作美味的Taco。實在非常方便。

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 素牛肉碎 100g
    • Taco香料包 1/3包
    • 生菜 3塊
    • 小紅椒 1隻
    • 小黃椒 1隻
    • Taco用粟米片 3塊
    • 牛油果 2個
    • 洋蔥 1/4顆
    • 奇異果 1顆
    • 蜜糖 2湯匙
    • 鹽 適量
    • 黑椒 適量
  • step1: 將素牛肉碎解凍。凍鑊落2茶匙油,燒熱,加入香料炒香。加入牛肉碎粒,再炒3-5分鐘,直至肉碎熟透,平均沾上香料,便可熄火,備用。
    1將素牛肉碎解凍。凍鑊落2茶匙油,燒熱,加入香料炒香。加入牛肉碎粒,再炒3-5分鐘,直至肉碎熟透,平均沾上香料,便可熄火,備用。
  • step2: 將生菜切絲,紅黃椒切粒,備用。
    2將生菜切絲,紅黃椒切粒,備用。
  • step3: 將所有牛油果醬材料(牛油果、洋蔥、奇異果、蜜糖、鹽和黑椒),放進攪拌杯內,打發均勻,便完成牛油果醬。
    3將所有牛油果醬材料(牛油果、洋蔥、奇異果、蜜糖、鹽和黑椒),放進攪拌杯內,打發均勻,便完成牛油果醬。
  • step4: 將粟米片放進已預熱180度的焗爐,烘烤2-3分鐘,取出。趁熱搽上牛油果醬,再鋪入牛肉粒和蔬菜,便完成。

Enjoy??
    4將粟米片放進已預熱180度的焗爐,烘烤2-3分鐘,取出。趁熱搽上牛油果醬,再鋪入牛肉粒和蔬菜,便完成。 Enjoy??
TIPS
1)不想囤積大量香料的話,可到M&S買Taco材料包,所有材料都齊全,非常方便。

2)如果不想茹素,可用真牛肉碎代替素牛肉碎,做法完全一樣。

Tags:

  • 牛
  • 牛肉
  • 生菜
  • 牛油果
  • 洋蔥
  • 黑椒
  • 蜜糖
  • 奇異果
  • 肉碎
  • 牛油
  • 牛油果醬
  • 果醬
  • 牛肉碎
  • 油果

有 0 人交功課

上傳照片
上傳照片

推薦資訊

討論 暫時沒有留言。

對食譜有問題請留言,煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入
看更多留言
StarryTearoom
金牌廚師
  • 食譜 53
  • 文章 0
  • 粉絲 71
請稍等.

品牌專區更多

  • 太子蔘百合麥冬椰子湯|消暑靚湯|益氣安神|養陰清熱|生津益肺
    Cook1Cook
    Cook1Cook
    太子蔘百合麥冬椰子湯|消暑靚湯|益氣安神|養陰清熱|生津益肺

相關食譜

  • 牛油果醬 配墨西哥玉米片

    牛油果醬 配墨西哥玉米片

    by doctorinkitchen
  • 墨西哥脆片配牛油果醬

    墨西哥脆片配牛油果醬

    by May豬有請
  • 香草牛油果醬

    香草牛油果醬

    by May豬有請
  • 牛油果醬炒年糕

    牛油果醬炒年糕

    by 艾華斯
  • Wasabi三文魚餅配青芥辣牛油果醬【地捫輕鬆新煮意】

    Wasabi三文魚餅配青芥辣牛油果醬【地捫輕鬆新煮意】

    by 成波之路

相關文章

  • 25款牛油果健康食譜 維持肌膚年輕 降低壞膽固醇

    25款牛油果健康食譜 維持肌膚年輕 降低壞膽固醇

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】蝦滑蒸茄子花 | 簡易食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】蝦滑蒸茄子花 | 簡易食譜

  • 推介7款牛油果食譜,香濃順滑,美味又營養。

    推介7款牛油果食譜,香濃順滑,美味又營養。

  • 【今晚煮乜好-人氣食譜】牛油果小饅頭  | 甜品食譜

    【今晚煮乜好-人氣食譜】牛油果小饅頭 | 甜品食譜

  • 【實試】全新 Philips NutriU 手機應用程式 | 零難度炮製「德國啤酒豬手」 及「 牛油果焗雞蛋」

    【實試】全新 Philips NutriU 手機應用程式 | 零難度炮製「德國啤酒豬手」 及「 牛油果焗雞蛋」

熱門Tags

  • 牛
  • 牛油
  • 芝士
  • 煎
  • 炸
  • 蕃茄
  • 簡易
  • 雞翼
  • 燉
  • 鮮奶
  • 冬菇
  • 紅棗
  • 淡忌廉
  • 糯米粉
  • 乾蔥
  • 海鹽

交功課

0%

食譜留言

Cook1Cook Logo Email Address:

時令食材 / 全部

  • 健脾/養肺/養胃/養肝
  • 祛濕/消腫/減肥
  • 蕃茄
  • 排骨
  • 菠菜
  • 熬夜/失眠/上火/清熱
  • 韭菜
  • 青瓜
  • 提高免疫力/記憶力/抵抗力
一起分享烹飪心得,令你愛上料理!
立即下載,隨時隨地學煮餸!

2025 © Cook1cook.com All Rights Reserved.程式耗時:0.1965
聯絡我們 | 私隱條例 | 使用條款 | 訂貨及送貨安排