牛油果醬 配墨西哥玉米片
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1牛油果去皮,去核,壓成糊狀
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2蕃茄洋蔥切粒後,加入牛油果醬中,加入少許鹽和黑椒調味
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3加入檸檬汁,拌勻就完成
TIPS
- 牛油果含不飽和脂肪,屬於好膽固醇,適量食用有助心血管健康,不妨用來代替平日飲食中的牛油
- 建議食用當日才新鮮製造,因為牛油果切開後在空氣中會氧化,顏色變黃黑,加入檸檬汁可以減慢牛油果醬氧化
- 建議食用當日才新鮮製造,因為牛油果切開後在空氣中會氧化,顏色變黃黑,加入檸檬汁可以減慢牛油果醬氧化
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