總共163篇食譜

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  • 椰皇燉蛋白
    椰皇燉蛋白

    空姐愛下廚

    秋風起， 當然系整個燉蛋白黎潤一潤佢啦。 岩岩見到有椰皇， 拿拿諗買返個整整佢。網上面都有好多食...

    材料：椰皇、蛋白、椰皇汁、牛奶、糖

  • 《泡菜雞絲炒烏冬》
    《泡菜雞絲炒烏冬》

    米太廚房手記

    簡單但足料的炒烏冬，鹹香酸辣很開胃！喜歡韓國口味的朋友快試做啊！ 歡迎到米太廚房手記Fac...

    材料：烏冬、韓國泡菜、雞腿肉、雞蛋、紅蘿蔔、青蔥、蒜茸、熟芝麻、醬油、糖、麻油、水

  • 魚肚棉花雞
    魚肚棉花雞

    陳家廚坊

    潮汕地區的海域，歷來盛產海鰻、黃花魚和域魚， 潮州人叫藥用的魚肚做魚膠，作為烹調用的魚肚叫做魚鰾...

    材料：沙爆魚肚、雞腿肉、冬菇、蒜頭剁蓉、生抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、薑、油

  • 粒粒冬瓜海味瘦肉湯
    粒粒冬瓜海味瘦肉湯

    志在煮大全

    用現有物資，加點心思也可做出鮮甜靚湯！簡單的冬瓜瘦肉，加上雪櫃一堆浸軟乾品，便能煲出靚湯，鮮甜到...

    材料：冬瓜、瘦肉 、冬菇 、瑤柱 、蝦米 、蜆乾 

  • 蒸海鮮冬瓜湯
    蒸海鮮冬瓜湯

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

    材料：冬瓜、薑、水、海鮮、鹽

  • 蒜香豉汁蒸珍珠帶子滑豆腐
    蒜香豉汁蒸珍珠帶子滑豆腐

    katiekitchen

    我真的很愛惹味的豆豉蒜香汁 伴豆腐 蒸魚也一流 我定必會加一碗大白飯 哈哈 今次豆豉是朋友從大澳...

    材料：豆腐、珍珠帶子 (或改用大帶子也可以)、胡椒粉、蔥段、豆豉、蒜頭、鹽、蒜蓉、豆豉、水、蔥、...

  • 芝士焗粟米薯蓉
    芝士焗粟米薯蓉

    katiekitchen

    簡單焗薯蓉 芝味濃濃鋪面 焗至金黃色 賣相很好呢 有吞拿魚 粟米粒粒 十分豐富又健康 大人小朋友...

    材料：薯仔、牛奶、牛油、海鹽、水浸吞拿魚、粟米、芝士碎、黑胡椒

  • 家鄉炒米粉
    家鄉炒米粉

    katiekitchen

    自家在家中享受早餐也可以有好多變化呢^^ 今次來個中式系列 炒米粉及南瓜粟米肉碎粥 為一天打打氣...

    材料：米粉、雞蛋、紅蘿蔔、韮王約$7、火腿、蔥段、醬油、鹽、糖、麻油、水、(請先試味 不同品牌的...

  • 潤肺止咳羅漢果水
    潤肺止咳羅漢果水

    BsKitchen

    天氣開始轉涼乾燥, 喉嚨有D唔舒服同咳, 係時候煲D嘢飲潤下喇! 羅漢果有「中華神果」的美名...

    材料：新鮮羅漢果、陳皮、乾龍眼肉、清水

  • 簡易雲南酸辣米線
    簡易雲南酸辣米線

    MaisondeAgatha

    用最簡單的材料來煮, 可隨意加上其他配料如滷水雞翼, 腩肉, 丸類, 其他蔬菜~~~就成為一碗豐...

    材料：米線、酸菜、芽菜、韮菜、腐竹條 (切段 & 切絲)、半肥瘦肉碎、蔥花、芫茜、調味湯底 :、...

Cherry Ma

新晉廚師

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