總共163篇食譜

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  • 健康食譜－水果Smoothie Bowl
    健康食譜－水果Smoothie Bowl

    MrsPsKitchen

    在外國非常流行的水果Smoothie Bowl，色彩繽紛，健康又營養的早餐。集合了水果、蔬菜、果...

    材料：香蕉、藍莓、蜂蜜、蘋果汁、果仁、奇異籽chia seed

  • 紅莓香橙牛油曲奇
    紅莓香橙牛油曲奇

    MrsPsKitchen

    這個是非常經典簡單的牛油曲奇Shortbread Cookies，充滿香濃牛油，有入口即溶的感覺...

    材料：無鹽牛油、糖、橙皮屑、紅莓乾、中筋麵粉、泡打粉、雲尼拿香油

  • 乾炒牛通 (通心粉）
    乾炒牛通 (通心粉）

    MrsPsKitchen

    港式乾炒牛河很多人都喜歡，澳門茶餐廳有這個乾炒牛通，通心粉Q彈有口感，再加入牛肉，香濃的醬汁，快...

    材料：通心粉、牛肉、洋蔥、生抽、老抽、糖、青蔥

  • 煎蛋角
    煎蛋角

    陳家廚坊

    煎蛋角是很多同齡人的童年記憶。我小時候已經對在廚房裏的壹切都很好奇，最吸引的是傳出來的香氣和蔬菜...

    材料：絞豬肉、甜菜脯、雞蛋、生粉、鹽、糖、胡椒粉、油

  • 【紅豆年糕夾心鬆餅】
    【紅豆年糕夾心鬆餅】

    Amyの私人廚房

    過完年後有剩下的年糕可以做成好吃的鬆餅。外酥內Q軟的鬆餅，連小朋友都愛吃。

    材料：特調鬆餅粉、紅豆年糕、奶油(塗抹用)

  • 素西湖牛肉羹
    素西湖牛肉羹

    May豬有請

    小時候爸爸經常煮西湖牛肉羹， 最喜歡加飯當成湯飯吃， 一口氣最少可以吃兩碗。 這做法雖然不...

    材料：Beyond burger、冬菇、豆腐、上湯、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、芫茜、麻油、生粉、紹...

  • 椒鹽鮑魚仔
    椒鹽鮑魚仔

    May豬有請

    彈牙又惹味而且做法簡單， 自己做價錢比上街吃便宜得多！ 非常適合佐酒或款客～ 更多食譜及空...

    材料：鮮鮑魚、乾葱、米酒、指天椒、蒜蓉、葱花、蒜鹽、炸蒜

  • 蠔油蝦粒腐皮卷
    蠔油蝦粒腐皮卷 影片

    鐵朗

    又玩放大酒樓點心 🤣🤣🤣

    材料：韮菜、免治豬肉、腐皮、鮮雲耳、急凍虎蝦、芫茜、雞蛋、雞粉、魚露、糖、胡椒粉、麻油、生粉、蠔...

  • 絲瓜黑木耳粉絲素湯
    絲瓜黑木耳粉絲素湯

    katiekitchen

    簡單的素滾湯 方便快手 30分鐘完成 黑木耳具通血管 降血壓功壓 伴上絲瓜 很適合夏天清淡一點

    材料：絲瓜、黑木耳、粉絲、薑、水

  • 素炒雜菜豆腐
    素炒雜菜豆腐

    katiekitchen

    這個素吃 簡單又美味 顏色也很豐富 伴飯吃一流!! 今次用了硬豆腐 沾上醬油 很滋味呀!

    材料：硬豆腐 (約$8)、雲耳、紅蘿蔔、蜜糖豆、粟米仔、蒜頭、乾蔥頭、蔥、水、老抽(豆腐上色)、...

Cherry Ma

新晉廚師

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