Stew
放完假回來工作太多,一下忙不過來,就來煲個補腦提神的湯水,養養神吧!非常清甜,沒有腥味,非常好喝...
材料:三文魚頭、蕃茄、豆腐、蔥、薑、料酒、鹽、橄欖油
燉出來的肉嫩嫩的好好吃。個人覺得湯還不錯,能強筋健骨。
材料:雞肉、人參、豬瘦肉、鹿茸、鹽
鮮濃的烏雞湯,暖身又滋補,昨晚的宵夜,現在還在回味,哈哈~
材料:烏雞/雞脾、紅參/高麗參、紅棗、枸杞、陳皮、薑片、鹽
非常適合下飯的鹵豬腳筋,還可以加點香菇和雞蛋
材料:豬腳筋、五花肉、醬油、冰糖、蒜、米酒、耗油、鹽
這款甜湯是基礎版的,燉完之後可自行選擇添加牛奶冰糖還是加椰漿。
材料:雪蛤、銀耳、紅棗、杞子、冰糖
這道紅豆沙燉雪蛤,其實是別人教的,但我這個是方便版的,哈哈哈。早上上班前來一碗,心情都變靚了!
材料:紅豆沙、雪蛤、冰糖
這款粥呢,是從一個叫孫朱朱的食友那裡學來的,用來當早餐和夜宵真不錯,發上來和大家一起分享。
材料:首烏、紅棗、杞子、小米、紅糖塊
很甘甜清香,而且還具有活血補虛,養陰益氣,化瘀止痛的田七花旗參湯,小朋友喝一碗就可以了。
材料:豬骨、花旗參、田七、鹽
秋冬滋潤甜湯,烏髮美容養顏,黑豆大家都知道功效多多,尤其是能延緩衰老,所以女性朋友更應該多吃。
材料:黑豆、桂圓、紅棗、蓮子、冰糖
老媽說女人生了孩子之後,會比以前加速衰老,這道湯加了何首烏和蟲草花,能養顏烏髮固發,湯口也很是清...
材料:蟲草花、何首烏、當歸、雞肉、老薑、杞子、紅棗、鹽