總共682篇食譜
  • 桂圓杞子茶

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    呢個茶好值得推介俾大家,一來養血安神,二來有減低失眠同心煩既功效,其實我老公都飲左好多年! 而最...

    材料:桂圓、杞子、滾水

  • 炸蛋(鵪鶉蛋)

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    經過街市見到鵪鶉蛋,諗起細個時候成日食,買返來俾阿仔見識下先! 用肉包埋一來賣相好d,二來吸引...

    材料:鵪鶉蛋、絞碎半肥瘦豬肉、雞蛋、洋蔥、麵包糠、生抽、糖、油、豆粉、水

  • 櫻花蝦炒椰菜

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    上次去台灣食度小月時叫左呢味餸,一直對個味道念念不忘,櫻花蝦既味道實在太香啦!食完真係回味無窮!...

    材料:椰菜、櫻花蝦、薑

  • Tiramisu意大利芝士蛋糕

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    今次因為係阿仔order要食Tiramisu所以呢個cake冇落酒,反而味道都吾錯,比起有酒既我...

    材料:Mascarpone Cheese、雲尼拿油、手指餅、Aramatto杏仁酒、蛋、無糖可可...

  • 冬菇肉碎釀節瓜

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    原本想整冬菇蒸肉餅,不過又仲有兩條節瓜系度就吾好浪費啦,試下將佢釀入去先,味道又好好bor, 節...

    材料:冬菇、半肥瘦肉碎、節瓜、炆冬菇調味料:、生抽、老抽、油、糖、水、肉碎醃料:、生抽、老抽、油...

  • 咖哩雜菜

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    成日煮咖哩雞咖哩豬,今次來一個咖哩雜菜先,健康又好味!

    材料:薯仔、紅蘿蔔、茄子、椰菜花、西蘭花、洋蔥、咖哩粉、椰汁、水、糖、豆粉

  • 椰汁香芋西米露

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    細個時媽媽成日煲的糖水,今晚回顧一下兒時喜愛嘅味道俾老公同亞仔知道先!

    材料:西米、芋頭、椰汁、水、冰糖

  • 薑蔥爆雞煲

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    酒樓或者街市d熟食鋪好多時都有雞煲食,要系屋企都可以做到街外的味道,我覺得重點系一定要爆香d薑蒜...

    材料:雞、薑、蒜頭、紅蔥頭、蔥、豆粉、雞醃料:、生抽、老抽、糖、米酒、水

  • 桑寄生蓮子紅棗蛋茶

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    簡單易煲對女仔身體好既糖水,每星期飲1-2次除左養顏,亦有補肝補腎補血功能,仲有1點我覺得好好既...

    材料:桑寄生、蓮子、紅棗、蛋、水、片糖

  • 可樂肉排

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    整得多可樂雞翼,有時候就轉下整肉排! 用可樂整簡單又方便,d汁甜甜地好好味!

    材料:肉排、可樂、紅蔥頭、豆粉、調味料:、生抽、老抽、油

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殿堂廚師

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