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日式蠔肉飯

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非常好味嘅蠔肉飯，呢個飯真係冇得輸，飯吸收曬蠔肉味道，簡單易整，快啲試吓😃

材料：急凍韓國蠔肉、白米、薑絲、醬油、味醂、料理酒、水
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黃金新肉絲炒四季豆

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最近試多咗新野，新肉絲都可以做出百變家常菜👩‍🍳平時用開豬肉再加幾隻咸蛋黃真係超標，今次攪攪新意...

材料：新肉絲、李錦記特鮮菇粉、李錦記素食蠔油、四季豆、咸蛋黃
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薯仔炆雞翼

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經典嘅家常小菜，點少得⭐薯仔炆雞翼⭐，間吾中一想食就會煮，唔需要太花巧，用簡單嘅調味料已經可以做...

材料：雞中翼、薯仔(約300g)、李錦記蒜蓉、乾蔥頭、蔥花、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記舊庄特級蠔...
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糖心蛋

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食拉麵會加糖心蛋，不過出街食要十幾蚊粒真系好貴..通常會整好一盒放雪櫃，有時候屋企食辛辣麵都鍾意...

材料：雞蛋、鹽、醬油、味醂、料理酒、花椒八角、香葉、水
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茄汁漢堡扒

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漢堡扒小朋友鍾意食，我用來做飯盒好方便，除咗配茄汁又可以配日式咖喱🍛又或者用燒汁...😍真系可以...

材料：牛肉(絞碎)、豬肉(絞碎)、甘筍、紅蔥頭/洋蔥、麵包糠、蛋、鹽、黑椒
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[15分鐘清新食譜] 彩椒火龍果炒雞柳

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除左做運動，我都好注意均衡飲食，將水果加入菜式內，一來健康啲二來無咁油膩又清新💪🏻今次煮嘅餸選用...

材料：迷你彩椒、火龍果(細)、雞柳、油、生抽、糖、油、水、生粉
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鹽麴雞扒

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平時好鍾意用鹽麴來醃肉類，亦都會自己買材料來自製，今次選用沖繩青之海鹽來做鹽麴，醃出嚟嘅肉類比較...

材料：米麴、海鹽、水、玻璃樽、急凍雞扒、鹽麴
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XO醬西蘭花炒小象拔蚌

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小象拔蚌爽口鮮甜，剛訓覺的用來炒就最好，我淨系加左啲XO醬，已經好惹味啦👍🏻

材料：小象拔蚌、西蘭花、XO醬、紅蔥頭、薑絲、蔥
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粟米墨魚滑蒸釀玉子豆腐

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零難度，超簡易製作...想食墨魚滑但係又唔想煎，一次過蒸左佢就攪掂啦，慳時間又健康😊 Face...

材料：玉子豆腐、墨魚滑、粟米粒、蒸魚豉油
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蘆筍粟米芯帶子炒百合

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輕鬆煮15分鐘吾駛可以做起😊 炒百合好甜又爽口，同蘆筍真係好配襯...有時候想食清啲，呢一味都...

材料：蘆筍、粟米芯、帶子仔、鮮百合、紅蔥頭、獨子蒜、糖、鹽、蠔油、水