總共103篇食譜
  • 糖心蛋

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    食拉麵會加糖心蛋,不過出街食要十幾蚊粒真系好貴..通常會整好一盒放雪櫃,有時候屋企食辛辣麵都鍾意...

    材料:雞蛋、鹽、醬油、味醂、料理酒、花椒八角、香葉、水

  • 七彩甜甜圈

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    懶媽媽之選,嘻嘻...用pancake粉開好方便,味道又好...我年年都用佢架! Love K...

    材料:Pancake 粉 、蛋 、牛奶 、黑朱古力、白朱古力、彩色朱古力針、(其他裝飾材料亦可)

  • 黃金蝦棗

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    賀年菜大家諗好未呢? 黃金蝦棗,我婆婆係我地細個嘅時候,成日會造俾我地食,但依家已經好少整啦....

    材料:鮮蝦、半肥瘦豬肉、馬蹄、蛋、蔥粒、生粉、胡椒粉、鹽、糖

  • 煙肉炒小椰菜

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    仲有呢款小食介紹俾大家呀,加左D提子乾入去,令到味道多一點甜,易煮好味!快D加入菜單入面啦! ...

    材料:小椰菜、煙肉、牛油、提子乾、鹽、糖

  • 士多啤梨果醬三文治串

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    每日都為阿仔準備午餐盒,今次到阿囡啦! 學校野餐要準備三文治,咁就用自製士多啤梨果醬加埋含鈣嘅...

    材料:嘉頓特厚切皮三文治方包、士多啤梨(做果醬)、士多啤梨 (做裝飾)、糖、檸檬、梳打粉

  • 紫薯栗蓉聖誕cupcake

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    12月開始準備一下party小食! 用紫薯做出來嘅甜品真系好靚! Facebook: Lo...

    材料:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、發粉、無鹽牛油、雲尼拿油、糖、鹽、栗子、水 (可自行調節)、無鹽牛...

  • 啤酒炸魚

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    我好鍾意食炸魚薯條! 去餐廳食貴,又未必間間好食...倒不如自家煮吧! Facebook...

    材料:急涷鱈魚、麵粉、泡打粉、啤酒、鹽

  • [日式小食] 蟹肉粟米可樂餅

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    阿仔好鍾意食可樂餅,成日都會係日式超級市場買返屋企食, 十幾蚊一個一啲都唔平架....佢咁鍾意食...

    材料:急涷蟹肉、粟米粒、薯仔、紅洋蔥、薑、紅蔥頭、鹽、蛋、麵粉、麵包糠

  • 香蔥櫻花蝦麻辣粉絲

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    午餐又得,宵夜都得...好快手10分鐘都吾駛....加左麻辣醬刺激下味蕾,好特別! Fac...

    材料:龍口粉絲、櫻花蝦、蔥、乾蔥頭、麻辣醬、麻油、生抽

  • [街頭小食] 咖哩豬皮水魷魚蛋

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    見近期好多人煮呢款小食,我都忍吾住參與一下,自己調味可以吾駛咁辣.....所以今次整返個少辣版,...

    材料:豬皮、水魷、魚蛋、紅蔥頭 切碎、獨子蒜 切碎、生抽、咖哩粉、黃薑粉、糖、海鮮醬、蠔油、水

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殿堂廚師

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