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茄汁肉丸意粉
阿仔order要食肉丸意，好多時搓肉丸會加返D阿仔吾肯食嘅嘢入去，例如紅蘿蔔🥕等佢吾覺意食埋😝少...
材料：豬肉碎、意粉、紅蘿蔔、紅蔥頭或洋蔥、麵包糠、茄醬、茄汁、糖、水、鹽、糖、黑椒
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蠔汁炆豬軟骨
自家煮比出街食有益...錫家人多D...選擇調味料亦要以健康為主！近年興少鹽、少油、少糖...當...
材料：急涷豬軟骨、白蘿蔔、紅蘿蔔、魚袋、減鹽蠔油、黑豆頭抽、花椒、八角、冰糖、薑片、蔥、紹興酒、...
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日式薯仔燉豬肉
呢味餸小朋友好鍾意，好快可以食完一碗飯...每次煮都落勁多薯仔，因為好入味所以好搶手,未諗到今晚...
材料：梅頭豬肉片、薯仔、甘筍、洋蔥、芋絲、醬油、味醂、日式料理酒、糖、鰹魚汁、水
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梅菜腩肉配栗子飯【Thermos真空煲】
真空煲除煲老火湯外，其實仲有好多變化，燜燒、焗、燉等等...樣樣都得👍🏻而且吾需要睇火，好方便！...
材料：梅菜、五花腩、栗子、白米、清雞湯、醬油、蔥、生抽、老抽、糖、水
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麻婆豆腐
通常屋企都會買D肉碎備用，諗吾到整乜嘢嘅時候，懶懶地蒸肉餅都可以....琴晚想食辣，就整返味好送...
材料：半肥瘦豬肉碎、軟豆腐、紅蔥頭、蔥粒、紅椒、生抽、糖、蔴油、水、豆瓣醬、白胡椒粉、糖、水、生...
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星級廚師 
- 鍾意煮野食、周圍搵好野食、享受生活 希望將每個細節記錄底同大家分享 可以來我facebook專頁參觀下 https://m.facebook.com/profile.php?id=831559940298925&;ref=bookmarks
