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節瓜蝦米煮粉絲

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過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦！又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...

材料：節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖
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冬菇發菜炆豬手

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發菜發菜，新年發大財....仲有仲有橫財就手呀！新年嗎...點都要食D好意頭嘅餸應一應節！ ...

材料：豬手切件、冬菇、發菜、紅蔥頭切粒、生抽、老抽、蠔油、冰糖、水/浸冬菇水
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香煎金蠔

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15分鐘新手不敗食譜呀! 好easy又見得人...快D睇片啦! Facebook: Love...

材料：金蠔、生抽、米酒、薑絲
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[賀年食譜] 紅燒獅子頭

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又一款賀年菜送俾大家啦！簡單又吾失禮！"紅燒獅子頭"，今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底，...

材料：半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...
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清湯蘿蔔牛腩

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阿仔order要炆牛腩當然要照辦，炆多少少第二日食仲入味！ Facebook: Love Ke...

材料：牛坑腩、白蘿蔔、薑、蔥、水、鹽、冰糖、花椒、八角、香葉、薑、魚袋
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[賀年小菜] 冬菇炆花膠

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平時食又或者過年食都一樣咁方便，冬菇可以先炆定，到食嘅時候先放花膠入去炆，好快完成一道賀年菜! ...

材料：花膠、冬菇、西生菜、浸冬菇水、水、生抽、老抽、糖、蠔油
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[懷舊家常菜] 大豆芽菜炒肉鬆

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煮左味懷舊小菜，我老爺教授嘅大豆芽菜炒肉鬆....我再將工序簡化左，令到佢變得更簡單！ ...

材料：大豆芽、半肥瘦肉碎、韮菜、薑片、生抽、糖、油、水
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[賀年小菜] XO醬百花釀鮮菇

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平時食蒸煮餸菜，會食得清淡一點，但過時過節，招呼屋企人及朋友，當然要落足心機加D心思，唔可以失禮...

材料：淘大XO醬、鮮冬菇、蝦、調味料：、鹽、胡椒粉、芡汁：、水、生抽、蠔油、糖、生粉
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香蔥大蝦粉絲

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粉絲吸收曬蝦嘅精華，好好味！鍾意食辣嘅朋友，亦可落D紅辣椒仔一齊煮，仲惹味！ Facebo...

材料：白蝦、粉絲、薑、蔥粒、水、鹽、糖、酒
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[家常小菜] 栗子炆排骨

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天氣涷就想食炆栗子，咁啱又買到好靚嘅排骨，買左豬扒邊條排骨去炆，炆起好淋好多肉....必買推介！...

材料：排骨、栗子、紅蔥頭、生粉、水、冰糖、生抽、老抽、蠔油